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何首乌被用得最多的一个种法估计就是煲炖汤，其实想要品尝到何首乌的美味及营养的做法还有很多，给大家带来另外一种吃法。
黑芝麻山药何首乌粉的做法：
【备料】黑芝麻250克，新鲜山药250克 已制何首乌250克
【做法】
1、首先的是要把黑芝麻用清水洗干净，黑芝麻洗的过程有点麻烦，可以用两个盆子互相倒着，留在底下的便是沙子等杂物。
2、把新鲜的山药洗干净去皮，然后切成薄片，山药去皮时最好戴上手套
3、把黑芝麻放在太阳晒干，然后小心地放到锅里炒熟
4、把炒熟的黑芝麻用工具慢慢研成粉
5、把新鲜的山药切好片后放好烘干机里进行烘干，然后用工具研成粉末状，
何首乌营养的做法
6、把制何自乌也放进烘干机里烘干，也慢慢磨成粉
7、把上面说到三种粉末充分混合在一起，装到干净的瓶子里。
【吃法】每天吃2次，每次取25克，放到干净的碗里，先倒入温开水调成稀糊状，再然后放到炖锅里炖熟就可以
【功效】养血益精，健脾补肾，特别适合脾肾亏虚型 的贫血，如果还有面色发黄或者是苍白，头晕无力，怕冷四脚冷凉，腰酸背痛，苔白口淡等症状都适服。
【注意】如果没有烘干机的，可以到药店加工，就会方便很多
以上的做法虽然繁烦，但是效果却很多，大家可以尝试做一下。
