德国营养协会研究认为，疲劳、虚弱和头痛、肌肉痉挛或者心律不齐等症状，都可能是每天饮用大量纯净水、体内缺乏必要的电解质所致。他们曾把这一研究成果发表在了MED.MO.PHARM.（药剂师医学月刊）杂志上。
四季豆没有烧熟透就吃，小心导致食物中毒。近日，国家食药监总局发布关于预防菜豆食物中毒的风险提示。
早年的申城，四大金刚（大饼、油条、粢饭团和豆浆）是随处可见的最大众化的早餐，也是每日海派饮食不可或缺的开幕式。
天气一天天转热，马上又要到吃凉皮的季节了。做传统凉皮需要重复洗面，这让很多想在家中尝试操作的人望而却步。下面给大家介绍一种不洗面的凉皮做法，虽说口感上没有市售凉皮那么劲道，但味道也很不错，而且健康安全，吃得放心！
互联网+时代的到来，在一定程度上改变了诸多行业业态，提升了传统行业的效率，但在食品安全信息科普领域，互联网+时代的到来也使得网络谣言得以迅速传播。
维生素C又名抗坏血酸，与其他维生素相比是一种水溶性维生素，很强且有容易不断从体内流失的一种物质。人体不能制造维生素C，必须每天从富含维生素C的食物中摄取以满足身体需要。
做饭时产生的油烟，让很多主妇担心自己被熏成“黄脸婆”。哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点？为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。
市面上出现了很多“降糖”或“无糖”食品：无糖口香糖、无糖饼干、无糖奶粉等，但多数糖尿病患者对这些食品的理解并不正确，下面就来详细讲述一下“无糖”或“降糖”食品，帮助糖尿病人成为理性消费者。
现在坊间流行一句话：不吃三白（即不吃白米、白面、白糖）。中国字是智慧的符号，糟粕的“粕”，是“白”和“米”的组合。老祖宗似乎在告诉我们：精白米是渣子，精华其实都在米糠里了。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示，吃含有高糖分的食物
平常买的蔬菜水果的农药残留超标吗？肉类是否添有非法添加剂？您是否对自己每天要吃的食物抱有不少疑问，6月16日，洛阳将在新区宝龙广场启动“洛阳市2015年食品安全宣传周活动”，活动将持续至7月2日。
吃饭聚餐，最能烘托热闹气氛的非酒水、饮料莫属。尤其是饮料，大伙劝喝的时候都这么说：“饮料又不是酒，就当是喝开水嘛。”其实，如果你多看一眼背后的配料表，就知道这水一样的液体没有水那样的纯净。
家庭制作猕猴桃脆皮雪糕方法介绍没有冷饮的夏日最难将息,有了冷饮超标的热量又使得愧疚感爆棚,真的是怎一个“纠结”了得。吃货自有吃货的办法,现在可以用清新可爱的猕猴桃加上高贵冷艳的巧克力,完成一道低热量高清爽度的猕猴桃巧克力脆皮雪糕,让你放心吃个痛快!
日常生活中有些食物真的很有养生保健的功效，多吃绝对有助于身体健康。比如非常普通的洋葱，居然有这8大惊人的功效，你知道吗？
高钙牛奶不一定“钙高一筹”、新鲜蔬菜不一定最新鲜、矿泉水有被污染的可能性，受经验、电视、广告的影响，我们对生活中的一些健康饮食常识产生了固有看法，但是营养学家指出这些看法不一定都是对的。
人体一些过敏、机能衰退以癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害因素有关系。人体内积沉的毒素越来越多，患疾病的几率越来越大，那么，怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”——污染物质，除了一些药物可以排出毒素外，一些食物也有利于身体内毒素的排出，哪些食物能清除...
首先回答题目的问题，吃葡萄干之前是需要清洗一下的！我们大家都知道葡萄干的制作方法是通过自然的日光照射或者是阴暗的地方自然晾干而制成的。通过这种自然条件的制作，常常需要一段时间才能晾晒好。所以，在葡萄干的表明往往会残存一些风沙或者尘土，这是在所难免的。通常状况下...
纯牛奶和有机奶有什么区别？有机奶和普通纯牛奶最大的区别就是来源于有机农场，有机牛奶的营养更加高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好。有机奶强调的是完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质。
香芒百香果布丁甜甜的、Q感十足，是夏季大家喜欢的饮品，在家自己做更加方便快速，还不用担心健康安全问题，而且只需要10分钟就可以做好。
白糖参的功效与作用有哪些？是用什么制作而成的，白糖参有什么服用禁忌吗？很多人对此不是很了解，就让小编带领大家认识一下这白糖参吧？
紫甘蓝，俗称紫包菜，日常生活中常用来做凉拌菜，可清热除火，养颜护肤，抗衰抗辐射。接下来，小编将为大家介绍一下紫甘蓝的营养价值。