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休闲食品百科知识列表

  • 海藻糖在食品行业中的应用

    海藻糖是一种安全的非还原性双糖,广泛存在于自然界中,具有保湿性,抗寒抗旱性,耐热耐酸性等特殊的生物学功能,对生物大分子和生物体均有非特异性的保护作用。

    海藻糖2015/1/13 9:25:34
  • 6种补血之王 红枣被溢为6种补血之王 红枣被溢为"补血养颜圣品"

    说到补血可能很多人首先想到的就是阿胶,当然还有红枣,不过要补血也并非只有这些才能达到目的,在一些平常食物中,有不少植物性食物,不但含有铁质等各种营养成分,而且还易于消化,也很适合作为补血的食材下,下面就来为大家接着写平常的补血素食。

    红枣2015/1/12 9:17:54
  • 双氧水开心果 不能让人"开心"

    寒冷的冬季,边看电视边吃干果,是普通百姓美好生活真实的写照。两年前,我家小区门口开了一家干果店,售卖花生、瓜子、核桃、开心果等食品,每天都被顾客踩破了门槛。

    开心果2015/1/9 9:44:36
  • 什么食品不能放冰箱?

    冰箱是家用电器中极为常见的,几乎家家户户都会有冰箱。不过,你真的用对冰箱了吗?要知道,有很多食物是不能放在冰箱里储存的,同时使用冰箱还有许多注意事项是不得不知道的。下面就和小编详细了解了解吧。

    食品2015/1/8 9:52:56
  • 早晨吃水果好处多 既促消化又降压

    吃水果有很多好处,有些你可能知道,有些你可能不知道。你知道吃水果最佳的时间是什么时候吗?答案是早晨。下面就来看看早晨吃水果都有哪些好处吧!

    水果2015/1/6 9:03:30
  • 栗子素有

    栗子素有"干果之王"的美誉,冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子,就能够温暖一整个冬天。中医胡维勤认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了"肾之果"的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦!

    栗子2015/1/4 10:16:18
  • 早晨易喝红枣粥 山楂粥能瘦身消脂

    冬季,"冬令进补"是一直是养生热门话题。早上是人体对营养物质吸收最佳的时候,这个时候适当进补些补虚养身的食材,将可达到最佳养身功效,而且还可为一天工作提供最佳能量,下面推荐四款补虚养身的粥品。

    红枣粥2015/1/4 9:16:46
  • 蒸煮过的水果胜过药 专家:这不科学

    最近网上有帖子称“蒸煮过的水果胜过药”,受到网友的广泛热议,文章称不但能够减弱寒性,而且能增强食疗的效用。煮过蒸过的水果真的如此神奇吗?对此,营养专家表示,这样的说法有夸大的嫌疑,任何食物都不可能代替药物的效用。另外,加热还会破坏水果中的营养素,建议还是生吃较...

    水果2014/12/31 9:16:00
  • 红枣枸杞茶 补血养生又安神

    红枣与枸杞都是日常生活中常见养生佳品,不仅补气养血,还有保健养生功效。而把红枣和枸杞结合起来泡着喝,有意想不到的养生功效,下面让我们一起来了解下红枣枸杞茶有哪些营养价值与功效吧。

    红枣2014/12/30 11:27:47
  • 经常熬夜的人应多吃水果经常熬夜的人应多吃水果

    大家都知道早睡早起身体好,但是现在不少年轻人却有熬夜习惯,有的是因为工作的原因,有的只是因为贪玩。然而长时间熬夜会对身体产生很多伤害,而且会使人的脸色发暗,出现黑眼圈等症状。

    水果2014/12/30 9:28:31
  • 豆渣也能搭配出好美味

    跟豆浆相比,豆渣总是显得不那么招人待见,有人认为它没啥营养,有人嫌它口感差。其实,豆渣营养也不差,其热量少,膳食纤维高,并富含多种矿物质。如果烹调恰当,豆渣也能成就美味。本期,给大家介绍一下豆渣的几个好搭档。

    豆渣吃法2014/12/29 9:55:53
  • 痛风患者应禁食花生

    没有人不认识花生的吧,也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?

    花生2014/12/29 9:30:25
  • 国内食品裹包机械发展状况

    裹包机是食品包装机械的重要设备之一,裹包机的广泛应用,使裹包机技术,性能,质量得到很大的发展。随着科技的进步,裹包机产品品种的不断增加,包装材料的迅速发展及包装技术的提高,对产品裹包的方式也不断增多,裹包形式丰富多彩。

    食品包装2014/12/27 9:16:55
  • 我国将严查食品中添加罂粟壳

    近期,陕西、江西、江苏、贵州、四川等地陆续曝出一些餐饮服务单位和食品经销户使用、贩卖罂粟壳(粉)调味料事件,引起社会广泛关注。

    食品2014/12/27 9:02:04
  • 警惕:部分粗粮饼干含油量比普通饼干还多

    粗粮对健康的好处被越来越多的人认识到,很多商家也正是瞅准了这一商机,在粗粮上面大做文章。记者在调查中发现,粗粮饼干、高纤维饼干等都被摆在了各个超市货架上的显眼位置。然而,这些粗粮饼干真能像粗粮一样对健康有好处吗?

    粗粮饼干2014/12/26 9:29:24
  • 又白又胖的猪蹄多是浸泡过化学药水

    很多人都喜欢吃猪蹄,猪蹄不仅美味,营养还很丰富,富含胶原蛋白。可是猪蹄处理起来比较麻烦,光是去毛就能让很多人大皱眉头。

    猪蹄2014/12/24 9:42:42
  • 猴姑饼干加饮料:养胃整体解决方案

    胃,恐怕是人身上最为重要的器官之一,同时在现代人的生活中,也是负担最重的。现代人越来越关注胃的健康,养胃专家江中集团经过潜心研发,从江中健胃消食片,到猴姑饼干与猴姑饮料,对于现代人的养胃提出一整套的解决方案。

    猴姑饼干2014/12/24 9:31:03
  • 油炸食品有那些危害?

    油炸食品的危害是很大的,然而有很多人都极为喜欢吃油炸食品。油炸食品的危害虽然很大,今天小编要教大家的就是怎样吃油炸食品可以减少危害性,快来一起都看看吧。

    油炸食品2014/12/23 9:28:21
  • 鸡蛋营养价值高,但不可多吃鸡蛋营养价值高,但不可多吃

    鸡蛋的营养价值是众所周知的,很多人为了补充营养,每天会吃很多鸡蛋,这样做法是否正确呢?在这里,小编要告诉大家每天鸡蛋吃多会影响到身体健康,下面就来看看这是为什么吧。

    鸡蛋2014/12/20 8:50:04
  • 开心果有助于缓解压力 吃开心果真的会开心开心果有助于缓解压力 吃开心果真的会开心

    美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现,吃开心果有助于缓解压力。研究称,心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩,改善心脏的神经控制状况,进而缓解压力。

    开心果2014/12/16 8:51:58