食品安全
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申城药店“卖奶粉”需过质量安全关
婴幼儿奶粉配方在国内一直被广大消费者所关注，自2013年5月，国务院要求依照严格的药品管理办法监管婴幼儿乳粉，以后参考国外经验，我国多座城市开始试点通过药店专柜销售婴幼儿乳粉的模式。 详细>>
奶粉2014/6/26 -
食品安全法重在实施和落实
伴随着食品安全事件的频发，食品安全法也相继出台。尽管出台了许多的食品安全法，但是食品安全事件还是一直发生，这究竟是何原因？让我们一探究竟。 详细>>
食品安全2014/6/25 -
山东食安责任保险更好地履行职能
食品安全历来都是被人们所关注的一个话题，前不久，山东省食品安全责任保险签约仪式在省食药监局举行。省食药监与泰山财产保险公司签署了食品安全责任保险合作意向书，山东凤祥股份有限公司、济南达利食品有限公司、山东天地健生物工程有限公司、山东圣海保健品有限公司等4家食品保健品生产企业与泰山财产保险公司分别签订了食品安全责任保险试点合作协议。 详细>>
食品安全2014/6/24 -
食安法拟增法条：网络食品交易平台担连带责任
现行食品安全法实施至今仅5年时间，但诸如网购、海淘、保健食品等领域却已显现“盲区”.如今启动首次修订的食品安全法（修订草案）（以下简称“草案”），新增法条覆盖网购、婴幼儿食品、保健食品等领域，其中规定网络食品交易第三方平台提供者如未尽审查责任或被勒令停业吊销许可。 详细>>
食品安全2014/6/24 -
食品安全宣传周落幕 多部门合力守护“舌尖上的安全”
将于6月22日结束的2014年全国食品安全宣传周，由国务院食品安全委员会办公室、中央精神文明建设委员会办公室、教育部、国家工商行政管理总局等17部门主办，主题为“尚德守法 提升食品安全治理能力” 详细>>
食品安全2014/6/23 -
关注舌尖上的食品安全 乳制品品牌的民意调查
2014年乳业经受世上最严的大考验，全国133家婴幼儿配方乳粉生产企业中，共有82家企业获得生产许可证，未通过审查、申请延期和注销的企业51家。 详细>>
食品安全2014/6/23 -
专家：国内尚无详细的食品安全快速检测方法
近日，2014食品安全快速检测技术论坛在北京召开，多位专家与会表示，我国农产品、食品生产企业数量多、规模小、法治和自律意识比较弱，构成食品安全问题多发。 详细>>
食品安全2014/6/23 -
学生食品安全 来不得丝毫马虎
“今天来到现场的投标公司共有7家，现在先请各单位上来验证一下投标文件的密封性……”日前，在天津国际招标有限公司2号招标室，河西区首场中小学学生配餐定点供应商资格采购项目开标会正式开始。随着7家前来投标的配餐公司代表确认文件密封后，主持人宣布开标会进入评标环节。 详细>>
食品安全2014/6/21 -
食品安全从“管”到“治”
一年一度的食品安全周再次到来，近年来食品安全形势不容乐观。想改变这一局面，不少市民寄望于相关部门加强管理。但在笔者看来，食品安全问题牵涉甚广、危害极大，仅靠加强管理难免存在死角。 详细>>
食品安全2014/6/21 -
国家质检总局:不合格进口食品去年检出上万批
国家质检总局20日在青岛启动全国出入境检验检疫系统“进口食品安全口岸行”主题日活动。国家质检总局副局长吴清海说，2013年我国从进口报检中检出不合格食品11023批，占进口食品报检总批次的1.14%,其中共退货、销毁各类不合格进口乳品287批、717.49吨。 详细>>
食品安全2014/6/21 -
食药总局解读食品安全热点传言 流行背后多少真假
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行。国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读，探究传言背后少为人知的科学真相。 详细>>
食品安全2014/6/20 -
食品安全责任险发展遇瓶颈 强制立法或成契机
近年来，食品安全问题多发致使公众对食品安全的忧虑不断增加，食品安全责任保险也因此备受关注。《经济参考报》记者近日在山东省调研发现，该险种在产品研发和业务拓展上均有所进展，业内人士表示，政策层面的推动仍然是这一险种铺开的重要动力和契机。 详细>>
食品安全2014/6/20 -
食药总局解读热点传言:亚硝酸盐禁作食品添加剂?
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行。国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读，探究传言背后少为人知的科学真相。 详细>>
食品添加剂2014/6/20 -
沃尔玛：大幅增加在华食品安全预算
在中国17部门主办的全国食品安全宣传周期间，沃尔玛宣布大幅调整在华食品安全预算。 详细>>
食品安全2014/6/19 -
专家：我国还缺乏详细的食品安全快速检测方法
今日，2014食品安全快速检测技术论坛在北京召开，多位专家与会表示，我国农产品、食品生产企业数量多、规模小、法治和自律意识比较弱，构成食品安全问题多发。 详细>>
食品安全2014/6/18 -
7月起5种食品含铝添加剂禁止使用
日前，国家卫生计生委等5部门联合发布消息，从7月1日起，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外），不能添加含铝膨松剂（硫酸铝钾和硫酸铝铵），而在膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。 详细>>
食品添加剂2014/6/17 -
观点：食品“黑名单”只是起点
建立“黑名单”制度只是第一步，要往前迈一步，变事后监管为生产环节介入，让造假者无空可钻。 详细>>
食品安全2014/6/17 -
仝宝生：需要从源头解决食品安全问题
2014年6月14日，由国际食品安全协会主办、世界粮农组织协办的第三届国际食品安全峰会在北京召开，本次峰会以“挑战与变革”为主题多方位探讨全球食品安全问题的发展趋势，同时分享了来自国际食品安全协会成员国家与企业的发展案例。 详细>>
食品安全2014/6/16 -
根除山寨食品之害 剥下
你生产康师傅，我就克隆“康帅傅”;你推出奥利奥，我就山寨“粤利粤”;你的“猴姑”饼干好卖，我就搞个“猴菇”饼干……这些牛皮癣一样的假冒名牌，已成为食品行业，尤其是农村偏远地区和城乡接合部的一大公害，必须下大力气整治。 详细>>
山寨食品2014/6/16 -
膨化食品含“铝”量高，儿童慎食
国家卫生计生委等五部门日前联合发文对含铝食品添加剂的使用作出重大调整，从今年7月1日起，馒头、发糕等面制品（油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵，而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。为何要作出这样的调整，含铝食品添加剂到底对健康有何影响呢？ 详细>>
膨化食品2014/6/16