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食品安全

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  • 国内食品安全标准体系达欧美标准 滥用食品添加剂将严惩

    全国食品安全宣传周中国科协主题活动日6月14日在京举行。此次活动中,据中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松介绍,改革开放30多年来,我国的食品安全状况越来越好。 详细>>

    食品安全2014/6/16
  • 1032

    《走近科学》:揭秘方便食品

    扬州市一对夫妻因为吃了隔夜菜引发食物中毒,其中丈夫不治身亡,妻子经过医生抢救生还。报道显示夫妻二人诊断为亚硝酸盐中毒。事实上这几年关于隔夜菜不能吃的传言也经常出现,而隔夜菜吃死人的事件却令人震惊。医学专家,食品安全专家为您解析亚硝酸盐的致命原因。 详细>>

    方便食品2014/6/14
  • 规定:超市现做食品必须公示添加剂

    超市、商场或者一些批发连锁企业,现做的馒头包子、散装瓜子花生、水果等等,这些小食品以前都是监管的难点。昨天,江苏省食品药品监督管理局,下发了两个文件,分别是《江苏省流通环节食品现场制售经营质量管理规范》以及《江苏省散装食品经营质量管理规范(试行)》 详细>>

    食品添加剂2014/6/14
  • 2014全国食品安全宣传周 "新食局公开课"活动在京举办

    由国家食品药品监督总局、国家新闻出版广电总局指导,南方周末报社主办,国家食品安全风险评估中心支持的2014年全国食品安全宣传周十大主题活动之一“新食局公开课”活动今日在京举办。 详细>>

    食品安全2014/6/13
  • 2014中国食品安全万里行 首站四川活动拉开帷幕

    2014中国食品安全万里行四川站活动13日在成都拉开帷幕。中国农业大学副校长傅泽田在当日举行的新闻发布会上透露:此次万里行活动选择了四川作为首站,将抓住农业产业和农产品生产和流通的主要关键点,开展科学普及、法律普及等 详细>>

    食品安全2014/6/13
  • 2014年全国食品安全宣传周系列报道

    2014年全国食品安全宣传周自6月10日起全面启动铺开,各地围绕今年的主题“尚德守法,提升食品安全治理能力”,陆续推出丰富多彩的系列活动。2014年全国食品安全宣传周活动将持续到6月22日。 详细>>

    食品安全2014/6/13
  • 以食品安全为基实现安全出行之本

    铁路部门将继续以大力推行铁路食品安全工作管理规范化、作业标准化和监管常态化,努力为广大旅客营造安全出行的旅行环境。”中国铁路总公司副总经理彭开宙今日上午参加在北京站举行的2014年全国食品安全宣传周铁路主题日活动时表示。 详细>>

    食品安全2014/6/13
  • 娃哈哈集团:保障食品安全责无旁贷

    “食品企业作为生产经营主体,在食品安全方面责无旁贷。娃哈哈集团近年来在生产技术、质量体系构建和信息技术等3方面加强了食品安全管控。”在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上,娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后对记者说。 详细>>

    娃哈哈2014/6/13
  • 食品添加剂可网上查询 软件即将上线

    国家食品安全风险评估中心印发《食品添加剂二十问》,明确指出,在现代食品工业环境下,完全不使用食品添加剂的食品已经很难找到,即使自己在家做饭,使用的油、盐、酱、醋等调味品也会含有一定的食品添加剂。因此,“零添加”只是商家的促销噱头,“不靠谱”。 详细>>

    食品添加剂2014/6/13
  • 哇哈哈宗庆后:建立“宽进严出”的食品安全信息平台

    宗庆后在中国食品安全论坛上提议建立“宽进严出”的食品安全信息平台畅通投诉渠道加强信息监管。 详细>>

    哇哈哈2014/6/13
  • 好丽友张晓艳:尚德守法是食品企业必须遵守两大底线

    在6月10日在京召开的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上,好丽友食品有限公司公共事务部总监张晓艳在接受中国经济网记者采访时表示,食品企业是食品安全的第一负责人,尚德守法是企业必须遵守的两个底线。 详细>>

    好丽友2014/6/12
  • 曹家富:做食品企业实际上就是做良心

    河南华英农业发展股份有限公司董事长曹家富在6月10日召开的“第六届中国食品安全论坛”上接受中国经济网记者专访时表示,保障食品安全实际上就是做良心,要想食品安全,企业家必须尽好自己的责任。 详细>>

    食品企业2014/6/12
  • 赵一弘:尚德守法是食品企业最重要的底线

    碧生源控股有限公司董事长赵一弘在6月10日召开的“第六届中国食品安全论坛”上接受中国经济网记者专访时表示,消费者的食品安全一定是从经营者作为起点的,所以企业一定要尚德守法,严格自律。 详细>>

    食品企业2014/6/12
  • 铁路公司食品安全监管将实现“三化”

    铁路部门将继续以大力推行铁路食品安全工作管理规范化、作业标准化和监管常态化,努力为广大旅客营造安全出行的旅行环境。”中国铁路总公司副总经理彭开宙今日上午参加在北京站举行的2014年全国食品安全宣传周铁路主题日活动时表示。 详细>>

    食品安全2014/6/12
  • 980

    国外食品安全治理如何倡导尚德守法

    发达国家的理论和实践表明,食品安全不能仅仅依靠监管,必须激发社会活力和市场效率。只有让食品生产经营者回归到道德本色和守法本分,调动全社会参与治理的积极性,才能从根本上提升食品安全保障水平。 详细>>

    食品安全2014/6/12
  • 评论:让“食品安全黑名单”进手机APP

    要想公众围观将失信企业“围”死,一个全面的、权威的信息库必不可少,而且还要方便公众获取相关信息。 详细>>

    食品安全2014/6/12
  • 食品安全标准整合工作开启 添加剂业将迎重大调整

    继国务院副总理汪洋6月10日指出国家食品安全存在交叉、重复、矛盾等问题后,6月11日,国家卫计委借全国食品安全宣传周契机,展开食品安全国家标准体系建设部署。 详细>>

    食品安全2014/6/12
  • 2014年食品安全国家标准整合工作已开启

    国家卫生计生委食品司司长苏志6月11日介绍我国食品安全标准工作进展情况时表示,2014年全面启动食品安全国家标准整合工作,重点解决我国食用农产品质量安全标准、食品卫生标准 详细>>

    食品安全2014/6/12
  • 天然食品联盟承诺“只减不加、确保食品安全”

    6月11日上午,由河南省政府食品安全办、河南省食品药品监管局主办的“河南省首届食品安全与发展论坛”在郑州举行。论坛现场,一加一天然面粉有限公司董事长王刚代表天然食品联盟面向社会做出了“只减不加、确保食品安全”的郑重承诺,使“天然食品”概念走进公众的视野。 详细>>

    天然食品2014/6/11
  • 柏韦亚谈家乐福食安工作重点:可追溯、监控、培训

    家乐福中国区质量与食品安全总监柏韦亚6月10日在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上发言时说,家乐福在保障食品安全方面,主要有三个工作重心:产品的可追溯性、产品的监控管理以及培训。 详细>>

    食品安全2014/6/11