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食品饮料商情快报

  • 国产乳企纷纷海外联姻 是战略需要还是营销噱头

    近日,黑龙江飞鹤乳业有限公司与中国营养学会、哈佛大学医学院等机构一起,在北京启动了“妈妈和我的1000天”中国母婴健康研究项目,旨在通过研究母婴营养和健康状况,为乳制品特别是婴幼儿配方奶粉的升级提供科学支撑。 详细>>

    2015/6/1乳制品
  • 饮用水新标出台 请被再忽悠消费者的智商

    近年来,中国矿泉水行业发展迅猛,各种打着“天然弱碱性”“偏硅酸”“富锶”等概念模糊旗号的矿泉水在市场上随处可见。但5月24日起,这些名字不 能再随便这么叫了。 详细>>

    2015/5/29矿泉水
  • 食品行业竞争压力大 转型发展绝非易事

    食品作为社会的刚性需求产业,长期以来一直是人们关注的焦点。虽然同样遭遇了全球金融危机带来的经济下滑,但受益于人均收入不断提高以及城镇化进程的加快,食品消费需求仍然在稳定增加。 详细>>

    2015/5/29食品企业
  • 包装饮用水新国标已出 高价“概念水”依然在售

    《食品安全国家标准包装饮用水》24日正式实施。记者走访发现,市场上天然矿泉水、纯净饮用水已占据货柜重要位置,高价“概念水”依然在售。营养学家称,日常健康饮水首选白开水、矿泉水,而可乐等碳酸饮料糖分、热量多,多喝易发胖。 详细>>

    2015/5/28矿泉水
  • 业务单元统一整合或将成主流

    近日,媒体相继报道“中央企业将进行大规模兼并重组整合,数量或减至40家”的消息。虽此话题未向国家有关部门进行过采访或核实,也侧面反映企业内外部的资源整合及流程管理系统化的话题被引起重视。 详细>>

    2015/5/14企业管理 业务单元统一
  • 吃货的福音 宅男的必备 互联网帮您一键点餐

    互联网自诞生起,实现了信息跨地域、人群、时间的传播,进入移动互联网时代,一部手机更进一步把人与地理位置、人与人、人与服务紧密连接在一起。“互联网+”渗透到各行各业的趋势已不可避免。民以食为天,如果你又“宅”又懒,还是个“吃货”,那么恭喜你,你处于一个好时代,除了叫外卖,如今你还可以钦点大厨上门做菜。 详细>>

    2015/5/8互联网点餐
  • 大众餐饮成主流 餐饮业迎来新机遇

    受行业内外多重因素影响,餐饮业曾经的高速增长已不再,但是,面对以大众市场和新经济为代表的新业态和新模式的产生,餐饮业还有更多的发展机遇。 详细>>

    2015/5/8餐饮O2O
  • 农产品电商同质化严重 盈利的屈指可数

    昨日,《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》在京发布。中国食品(农产品)安全电子商务研究院院长、北京工商大学教授洪涛表示,农产品电商已经成为图书、服装、3C之后的新热点。据统计,我国涉农交易类电商接近4000家,但受困市场无序竞争、物流成本高等问题,只有1%的电商能达到盈利状态。 详细>>

    2015/4/17农产品
  • 土豆“升官做主” 当忧或喜?

    2015年1月6日,中国农科院等单位主办,农业部副部长参与的马铃薯主粮化发展战略研讨会提出:推动土豆成为餐桌上的主食,让土豆逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。 详细>>

    2015/4/16土豆
  • 饮料机械产业发展前调研

    目前的饮料机械行业已经开始向中高档位次进阶,随着市场的开放和我国饮料机械行业与世界接轨进程加快,高端产品将是国际化竞争的市场高地,集安全和技术于一体的饮料机械产品将是未来的主流。高端饮料机械发展将会进入发展的快车道。 详细>>

    2015/4/10饮料
  • 企业常用的基本竞争战略

    实现竞争优势的途径有很多,但是大都会涉及比竞争对手产品更为优越的价值。这些优越的价值有时表现为以更低的价格提供优秀的产品;有时是提供值得支付更多价格的差异化产品;有时则是提供包括价格、特性、质量、服务以及其他诱人属性在内的组合特征 详细>>

    2015/4/9竞争战略
  • 土豆的主粮化战略之路有多远

    自从明朝就已引进我国种植,在历经四百余年的默默繁衍生息之后,小土豆终于迎来光宗耀祖的时刻我国马铃薯主粮化战略启动,马铃薯从而成为继稻米、小麦、玉米之后的第四大主粮作物。 详细>>

    2015/4/9土豆
  • 啤酒行业并购后的过度竞争

    不管是白酒,啤酒,还是其他的行业,我们为什么要并购?其实很简单,大家都知道为什么要并购,就是为了生存,就是为了活下来,还有一种方式就是为了活得更好,活下来是被并购方,活得更好是整合方。 详细>>

    2015/4/3啤酒
  • 普及酒常识 探索白酒新出路

    第92届全国糖酒会期间,记者在现场了解到,作为食品酒水类全国最大最集中的博览会,主办方和商家们都使出了浑身解数,为推动行业发展起到重要作用。 详细>>

    2015/4/1白酒
  • 果蔬深加工设备在未来的发展

    我国农业技术发展较快,果蔬等农产品产量丰富,这些农产品除了鲜食外,很大一部分用来深加工。果蔬深加工得到的果蔬干、果蔬汁、果酱等等都是人们健康美食的不二选择。现代果蔬加工设备为这些食品的生产提供了有利的技术保障。未来,果蔬深加工过程中,这些加工设备又将面临怎样的发展。 详细>>

    2015/3/31果汁
  • 白酒行业做电商是否难于上青天?

    电商正在对传统行业进行史无前例的改造,但由于某些行业的特殊性导致电商改造难以进行甚至出现倒退趋势。接下来铁哥会连续对部分行业进行深入分析,首篇文章铁哥先讲讲白酒行业的电商化改造。 详细>>

    2015/3/31白酒
  • 白酒行业调整催生电商新市场

    高端白酒销售“遇冷”,价格“跳水”,经销商抛货套现……过去的一年多时间里,我国白酒行业经历了十余年来规模和影响最大的一次行业调整。在整个白酒行业一蹶不振之际,电子商务成为“救世主”,厂家、商家纷纷“触电”,或自建电商平台,或加强与垂直电商的合作。 详细>>

    2015/3/30白酒
  • 国产婴儿奶粉应走养殖加工一体化发展模式

    3月15日,由中国奶业协会和《环球时报》社共同主办的“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛暨“旗帜乳品用量化品质开启婴儿奶粉新时代产品 上市发布会”在北京钓鱼台国宾馆举行。 详细>>

    2015/3/18奶粉
  • “互联网+”战略商机无限 助力包装印刷业

    随着电子媒体在人类生活应用中越来越广泛,印包企业普遍受到了不小的冲击。电子媒体较一般的印包企业更为方便快捷,而且成本较低,传播消息快,受到众多人的青睐。 详细>>

    2015/3/18包装印刷
  • 蒙牛“纯真年味”的“纯甄瓶” 带来别样的年味儿体验

    在2015年新春之际,全国各地年味十足,在 全国各地纷纷打响新春喜气大战中,蒙牛“纯真年味”的“纯甄瓶”,带你回归最纯粹的春节,为我们带来了别样的年味儿体验。 详细>>

    2015/3/18“纯真年味” 蒙牛