原料:牛百叶、香菜、芝麻酱、干辣椒、生抽、香油、盐、味精。
做法步骤:
第1步、主要原料。
第2步、香菜洗净切段备用。
第3步、牛百叶焯熟捞出备用。
第4步、芝麻酱加生抽,盐,香油,加适量水调匀备用。
第5步、调好的芝麻酱浇在牛百叶和香菜上面。
第6步、炸香辣椒油,浇在水爆肚上面。拌匀食用。
第7步、水爆肚。
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