今天给大家介绍的一款拌面,家常做法很简单,早上5分钟就能做好,非常方便快捷,孩子也喜欢吃,每次做一盘,孩子吃得干干净净,一根面条都不剩,面条成本也非常便宜,1块钱就能吃饱,比在外买早餐实惠多了,而且自己做也营养健康,大家一起来看看做法吧,一看就会哦!
食材
干面条 100克
榨菜 少许
熟豌豆 少许
食盐 2克
生抽 10毫升
辣椒油 10毫升
香油 10毫升
红糖 3克
捞汁 10毫升
水 适量
方法/步骤
将锅中倒入水,大约半锅水烧开,然后将干面条放入开水中煮面条。
大火煮5分钟,然后关火盖上锅盖,焖几分钟。
捞出面条放入水龙头底下冲凉,然后放入镂空的容器中控去水分,我是放入电饭锅蒸笼中控水的。
准备调味料,将蒜蓉放入碗中,加入食盐、生抽、红糖、香油、捞汁、辣椒油搅拌充分。
将控去水分的面条放入盘子中,加入豌豆、榨菜切碎放入,然后将所有调味料倒入面中,充分拌匀。
最简单的拌面的做法
成品图出炉,面条味道香辣鲜美,口感有嚼劲,真的非常好吃哦!