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大米又出新吃法,不用煮,不用蒸,又不用熬粥,全家老小越嚼越香

来源:大米 大米资讯 | 2019/1/17 10:27:57 By 小杜 阅读(706)

大米又出新吃法,不用煮,不用蒸,又不用熬粥,全家老小越嚼越香


《米老头甜糕》

碗内加入三勺大米,倒入一碗凉水,用水洗净。

大米洗净倒出水,盆上放好笼布,将大米放入笼布上。

并且将大米铺平,在阳光下晒干水分。

锅内倒入少许油,加热至6成热,倒入大米,小火满炸。

炸至大米表面开花,并且变成金黄色。

用漏勺将大米捞出,控油装碗。

碗内放入少许黑芝麻,少许葡萄干,并且搅拌均匀。

锅内留少许底油,小火加热,放入棉花糖。

棉花糖炒至融化,倒入搅拌后的大米,继续小火搅拌,并且搅拌均匀。

将大米趁热放入案板,案板抹上少许油。

用磨具或刀背,按压成方块状,并且放凉切成块状。

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信息分类:大米的食用方法 | 核心内容:大米
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