每次去肯德基都会忍不住要吃蛋挞,那么我们可不可以自己做出美味可口的蛋挞呢?
食材
鸡蛋 2个
牛奶 适量
白砂糖 适量
方法/步骤
【第一步】在牛奶中加入白砂糖,充分搅拌,同时隔水加热至白砂糖完全融化!之后将盆放在凉水里,使液体变凉。
【第二步】将鸡蛋打散,取蛋黄,然后把蛋黄打散倒入上一步的牛奶液体中,充分搅拌,在搅拌均匀后,用筛网过滤倒入容器中。
【第三步】提前把蛋挞皮准备好,可以直接买蛋挞皮!注意控制好蛋挞皮的硬度,不能太硬稍微软一点点就好。
【第四步】把第三步准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,注意8分满就可以了。
【第五步】最后就是把蛋挞送进进烤箱烤三十分钟,这样美味可口的蛋挞就做好啦,看官们也赶紧动手试试吧。