糖因晶粒间有透气孔隙,因而具有定量、易溶,食用方便的特点,特别适合供作餐桌用糖。 块糖携带、食用方便,为牧区和流动性大的工作人员所喜爱。
对于女人来说,吃方糖不如吃红糖好。可以调经祛斑,有利于新陈代谢、补充能量。中医营养学认为:女子不可百日无糖(指红糖),不过量饮用不会发胖的。
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