放进去之后快速搅拌均匀，稍微有颗粒感，不过没关系，使劲搅拌。
搅拌均匀之后倒入剩下的淀粉。搅拌几下之后趁热转移到案板上开始揉制。小心别烫到了，如果揉制过程中太粘手可以适当添加淀粉的。然后分小块，就开始了慢慢的揉了吧揉好的小球上要扑一点淀粉不然它们很容易粘在一起的全部揉好之后锅内放入400g左右清水和80克的黑糖，待黑糖融化水烧开之后放入适量的揉好的珍珠，吃多少煮多少，不要全部都煮了，没有煮的珍珠装入保鲜袋中放入冰箱冷冻，可以放蛮久的。待珍珠煮到浮起来之后转小火继续煮十几分钟。然后就关火继续在锅里闷，闷的久一点珍珠更黑更入味。拿出一个透明的玻璃杯，沿着杯壁倒入一点一点黑糖糖浆。再放入一点闷好的。
重点来了，一定要试试这个水牛奶，无添加的，就是纯牛奶。自带甜味，像在吃冰淇淋一样。倒入适量牛奶就ok啦
