天热了，各种饮料就要喝起来了我们家喝的饮料，都不买现成的，全部是我自己做，其中，每年夏天喝得最多的，就是柠檬水，用柠檬泡的，各种水，去年夏天也讲过不少了，那今天，就教你自制柠檬姜茶，做法超简单的，10分钟就可以做好，多做几瓶放冰箱里冷藏，想喝的时候来上一杯，真是清凉又实惠。相比从外面买着喝，实惠太多了好么~那么，制作柠檬姜茶需要用到的食材有：柠檬，老姜，红糖（块糖或红糖粉均可）。三种食材没有比例，喜欢甜就多放红糖；喜欢酸甜就多放柠檬；喜欢姜味重，可以适当多放一小块老姜，反之。
把柠檬用盐搓洗表皮，再用清水冲洗干净，切去两头不要（头部有一截儿全是厚厚的皮，另一头是蒂），然后切片，放入干净大碗中；红糖块切碎（我的红糖有点化了，看着比较邋遢……），老姜洗净切片，也一同放入碗中。注：柠檬去不去籽，我个人觉得，真的是无所谓，反正我喝着不苦。
拌一拌匀，柠檬就会化掉红糖并开始出汁水，这时候就可以装瓶了，然后盖上瓶盖，放入冰箱冷藏，2,3天左右，就可以喝咯。夏日饮品自己做：好喝的柠檬姜茶，做法简单无添加，健康又解暑。自家做的，真材实料，食材也洗得干干净净，还特别省银子~既然夏天少不了要喝饮料，那还是自己动手做吧！
喝时，夹几片柠檬，倒适量汁水，然后根据个人喜好和习惯，兑上一些温水或冰水或放上冰块，就可以喝哒。炎炎夏日，又怎能少得了各式冷饮~喜欢这个柠檬姜茶的亲，真的要试一试哦~！
