中国有着多个省市和自治区，每个民族都有自己的特色美食和小吃。比如河南的大枣、东北的煎饼、广西的米粉，都非常的出名，受大家欢迎。新疆是我国的一个自治区，靠近我国西北处，面积辽阔，自然气候独特。新疆被人们称之为“不夜城”，并且昼夜温差大，所以当地产的水果味道非常的甜，很多人都非常的爱吃。
新疆的棉花种植业，在中国也非常的出名。每到棉花丰收季，全国各地的打工者都会奔往新疆摘棉花，不仅工资可观，而且还可以品尝到很多新疆的特色美食。新疆的羊肉串、哈密瓜、大枣在全国也是非常出名，随处都能见到这些小吃。今天，小编就给大家盘点一下新疆的干果，这些新疆人最爱的干果，如果你全吃过，真可以称得上是“土豪”了。
第一种干果：新疆吐鲁番葡萄。大家都知道，新疆的葡萄非常的出名，因为口感确实很香甜，汁水也很多。吐鲁番是世界上最适合种植葡萄的地方，并且也很适合葡萄的生长。昼夜温差大的这个地理优势，使得种出来的葡萄积累了大量的水分，而且皮薄汁多。如果吃不完，用来晒制成葡萄干，也是一种很营养。可口的干果。
第二种干果：伊犁树上杏干。这个名字是不是听起来就很有意思呢？之所以叫做树上杏干，是因为这种干果从开花结果，到晒制成杏干，整个过程都是在树上，即使晒成了杏干也不会脱落，需要亲手一个个的摘下来才可以。杏干经过长期的光照，吃起来酸酸甜甜，杏味十足。
第三种干果：巴旦木。我们平时吃到的杏仁都是经过盐水泡制后用来调制凉菜的，但是巴旦木类似于杏仁，确实一种坚果。经过加工以后，有着淡淡的椒盐味，吃起来咸香酥脆。并且巴旦木属于一种高蛋白食品，还含有丰富的钙和人体需要的多种维生素，所以不管是从味道还是功效，都非常的值得食用。
第四种干果：阿图什无花果。我们南北方也会有自己种植的无花果树，无花果结出来的果实香甜可口。但是最大的缺点就是不易存放。阿图什的无花果就是经过摘取和晒制以后做成的一道特色食物，吃起来又甜又软，香糯可口。并且无花果还被成为“水果皇后”，饱腹感也特别强，是美容瘦身的必选食物。
第五种干果：若羌大枣。吃过河南红枣的人都知道，印象中的枣都是个头小小，味道甜甜的一种食物。但是，若羌大枣的个头竟然有鸡蛋那么大，看起来十分的霸气，可谓是红枣中的“头牌”了。吃一个就可以补充一天的营养，并且味道也并不比小枣差，一直很受欢迎。
第六种干果：阿克苏薄皮核桃。它最大的特点就是皮非常的薄，而且果肉很厚也很大。不用核桃夹子和锤子，就可以轻松的剥开来吃，非常的方便。这种核桃不仅在新疆，在全国都有着很大的名气，非常的受欢迎。核桃有着很大的营养价值，还是一款非常好的补脑佳品。
这6款新疆人最爱的干果，和其他零食相比都不是很便宜，如果你全都吃过，真可以算的上是“土豪”了！其中，哪一种干果是你的最爱呢？快和小编分享吧！
