一说山城重庆的面食，很多人首先想到的可能都是重庆小面。其实去过重庆的朋友都知道，重庆除了小面，还有许许多多的特色面食，比如我们接下来要给大家说的凉面。在夏天的时候，来一碗香辣爽口的凉面，配上一碗冰凉的凉糕，别提多美味了
夏天的时候天气热，胃口不太好，经常不想吃热饭，这个时候在家可以做一碗凉面，是非常可口的，麻辣可口，做法简单。
夏日将至，遗忘已久的鸡丝凉面该上场啦！5种鸡丝凉面的做法赶紧学起来~
凉面是夏季很受欢迎的一种美食，很多人喜欢吃，尤其是四川的鸡丝凉面，远近驰名。今天教大家在家怎么做鸡丝凉面，正宗鸡丝凉面的做法其实并不难，重在调料，只要掌握好技巧，就可以做出好吃的味道。
鸡丝凉面是四川有名的小吃，这种小吃的主要食材是乌冬面、鸡腿、黄瓜，因为具备了很多的口味，所以深受很多人喜爱。鸡丝凉面是一款松软、鲜美、可口的小吃，经常吃这种食物对我们的身体非常有利，可以降低我们身体的胆固醇。今天我们就一起了解下鸡丝凉面的做法和使用调料。
鸡丝凉面是四川很出名的传统小吃，历史悠久。鸡丝凉面的做法特点是多味调和，清爽利口，面条有劲道。天气热的时候，一碗有荤有素的鸡丝凉面简直是最好的主食，最重要的是，四川鸡丝凉面的做法难度系数低，自己动手来做这道美食吧！
最近郑州这边的天气炎热，小编也就还能对西瓜和那碗鸡丝凉面念念不忘了，并且在家自制鸡丝凉面不仅省事划算，还能根据个人的口味随意配菜，买上1元钱的现成凉面，煮都不用煮，也更加节省时间，直接放入冰箱冷藏一会，凉凉的更突显风味，端上一碗自己做的鸡丝凉面，拿起筷子三下五除二哧溜哧溜下肚，这时身上的燥热却已经扫去大半，从舌尖舒坦到胃里，说不出的凉爽惬意。
自己一个人在家，又不想吃外面的食物，翻了翻冰箱，发现还有块鸡胸肉和一袋鲜面条，于是想到用它们做一碗凉面。本来只是想应付一口，没想到味道很让人惊喜。最主要的是，它的做起来是很容易的，厨艺不好的人也可以尝试。
每年夏天，最受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。下面就给大家分享下，具体的配料与做法。
鸡丝凉面是非常好吃的一道小吃，今天我来和大家分享一下如何做鸡丝凉面，一起来看一下吧。
