很多人都觉得健康食品冠上了「食品」两个字,就脱离不了吃了只是会多点营养而以的概念,想了解一般人如果要补充一些健康食品时,最常选用的有哪些品项吗?会选择维他命、矿物质类 的有96票,占总投票数的37.5%。
会选择本草类(如紫锥花、银杏、金丝桃草....)有22票,仅占总投票数的8.6%。
会选择浓缩植化素(如葡萄籽、山桑子、类黄酮素...)有54票,占总投票数的21.1%。
会选择机能性食品(如鱼油、月见草油、蜂胶....) 有84票,占总投票数的32.8%。
全球公认的健康食品编辑本段 生命的营养源牛奶:每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素A42毫克,维生素C1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类,胆固醇含量每100克中仅含16毫克。
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为"蛋白质的最佳来源"。
最佳健脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等坚果类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
最佳茶类:绿茶;绿茶有助于防止辐射
健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、男人减肥型、辅助治疗型等。其中,营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品,则是通过其功效成分,发挥具体的、特殊的调节功能。
总之,无论是那种类型的健康食品,都是以保健为目的,不能速效,而需要长时间服用方可受益。
常见的健康食品
生命的营养源牛奶:每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素 0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素A42毫克,维生素C1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类,胆固醇含量每100克中仅含16毫克。
其实,以北美的自然医疗体系中,并没有将使用于改善健康状况的成分限制于任何一类的健康食品,每天服用适量维他命可以预防慢性病,提高抗压性,不过每天 2-5倍于每日营养素建议量RDA的叶酸(维生素B9)就可以用来降低血液中的同半胱胺酸,有效的降低动脉硬化及冠心病的恶化;再以次受华人青睐的机能性食品来说吧!每天服用一两粒深海鱼油或大蒜精,可以降低心血管疾病的罹患率,但并没有疾病治疗控制的作用,不过如果每天服用含约两公克omega-3多元不饱和脂肪酸(约6-7粒天然深海鱼油),则具有降低气喘及过敏的发作机率、延缓自体免疫性疾病患者肾衰竭速率....的作用,高剂量的蜂胶和大蒜精,更具有抗病毒及杀菌作用,可有效加速感染性疾病的痊愈速率,甚至是预防感染的作用,因此健康食品如运用得当,其实不止可以预防疾病,还可改善健康状况,促进疾病的痊愈速度及提高慢性病的控制成效。