黄鳝的烹饪

黄鳝的烹饪（5）

• 黄鳝汤

  1 黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的

  黄鳝汤2020/12/24

• 干烧黄鳝

  1.我买的野生黄鳝，鲜美不含激素。黄鳝请卖家宰杀去内脏。

  干烧黄鳝2020/12/24

• 响油鳝丝

  做法： 1.准备宰杀去骨的鳝鱼400克，加入适量的清水洗去多余的血水备用。

  响油鳝丝2020/12/24

• 红烧鳝鱼

  1.把鳝鱼洗干净切段、葱、姜、蒜、洋葱洗干净切片备用、我用的大葱、炒出来比较香

  红烧鳝鱼2020/12/24

• 黄鳝的营养成分

  含量参考约每100克食物中的含量

  营养成分2020/12/24