您的位置:食品饮料代理 > 圣女果干 > 圣女果干资讯 > 圣女果干的制作方法 > 【圣女果干】圣女果干的做法

【圣女果干】圣女果干的做法

来源:圣女果干 圣女果干资讯 | 2019/1/9 10:06:59 By 小杜 阅读(597)

圣女果干是用成熟的圣女果风干后的制成的,保留了圣女果原有的各种营养,酸酸甜甜,好吃又方便存放,是很好的休闲食品。圣女果干用途广泛,多用于西餐。炒意大利面、烤披萨、制作各式沙拉、烤面包的时候都可以使用,中餐可以用来炒鸡蛋。

新疆的圣女果干是质量比较上乘的,因为新疆有适合种植果蔬的得天独厚的气候,温差大,日照时间长,降雨量少,种植的圣女果无论口感还是营养元素,都有着无与伦比的优势。

圣女果营养丰富且热量低,许多模特都靠食用圣女果来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将圣女果粉加鸡蛋青涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。圣女果也是富含维他命C的蔬菜,在圣女果粉内混合少许蜂蜜擦于面部,十多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。圣女果味甘酸、性平,具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、键胃消食等功效。患高血压、心脏病、肝炎病、肾脏病的人,如果坚持每天食用,对身体健康大有好处。

圣女果干的做法

圣女果制成干品一是方便保存,二是圣女果制成干之后味道甘甜,而且高营养低热量,是非常健康的零食之一。圣女果干很天然,不像那些蜜饯很甜很咸之类的,吃起来也很清爽。下面我们就一起来看一下圣女果干是如何制作的吧。

做法:

最简单的做法就是把圣女果切成2半,用小匙将中间的籽挖掉。切口向上放在向阳通风处风干。只不过如果赶上阴天下雨来不及晒干的话容易长毛。

十月通常都是用烤箱来做,方法也很简单。同样、把圣女果从中间切开,去籽,切口向上摆在托盘上。放入烤箱低温烘烤(100~130度)1~3个小时。最后取出放在帘子上晾凉即可。

保存方法:

1、放入密封容器,倒入橄榄油(橄榄油一定要没过圣女果干,不要使圣女果干接触到空气)。盖好盖子放在阴凉通风处可保存一个月左右。

2、放入冰箱冷冻保存。

小贴士:

圣女果不去籽也可以,只不过、去籽的话更容易脱水,可以大幅短缩制作时间,而且不去籽的话比较容易腐烂。

脱水程度可以根据个人喜好来定。十月多是拿来当零食吃,所以喜欢适当的保留一些水分。当然、脱水越彻底、保存的时间就越长。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
信息分类:圣女果干的制作方法 | 核心内容:圣女果干
好妞妞微官网