| 鸡蛋 | 1个 |
| 红薯淀粉 10 | 克 |
| 盐 8 | 克 |
| 花椒 | 9粒切碎 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 五花肉 | 500克 |
| 料酒 | 5勺 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 面粉 | 50克随意了，按自己来吧 |
| 鸡精 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 5片 |
肉洗干净切成你想要的样子，切好了放入盐，鸡蛋，花椒粉，鸡精，生抽，姜片腌制放入生粉
再放入面粉
一起搅拌均匀，手洗干净，我直接用手这样抓抓抓的，小时候看到那些人也是这样做的。你也可以选择使用筷子搅拌均匀就好锅里放入油，炸东西油放的多点，请随意
搅拌均匀就腌制一会儿吧，腌制的时候就洗好盘子搽干净放锅里开炸
打火后开小火这样反复炸
我捞起来继续又炸
炸好啦
