山楂是我们大家都很熟悉的食物了吧，在生活中我们大家都是非常爱吃山楂的了，而山楂糕是山楂很不错的吃法了哦，我们是可以选择吃山楂糕来保健的，不仅可以促进消化，还能够降血脂哦，那么山楂糕具体的功效有哪些，我们怎么吃山楂糕好，一起看看吧。
山楂糕的降血脂作用十分明显，尤其是它能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时，山楂糕可减少眼球上脂质斑块沉着，保持视力，想要让我们吃的健康，那么我们经常的吃山楂糕就很有好处了，尤其是减肥的功效很出色，我们想要减肥就多吃山楂糕。
山楂糕含有脂肪酸，可促进脂肪消化;含有多种有机酸、维生素C，可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性，从而促进蛋白的消化吸收。山楂糕本身就是非常好的食物了，吃起来是美味酸甜可口，这让我们很多人都非常喜欢吃了，而且山楂糕的酸味还可以刺激味觉，增进食欲，并合理调节胃肠功能。
山楂糕的做法：把山楂清洗干净，一刀剖成两半那种，然后用刀轻轻的去掉底部和山楂核，注意别伤到手就行。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将打好的山楂果泥慢慢的倒入开水锅中，然后加入100g白糖，用小火慢慢搅拌慢慢熬制，直到果泥变得粘稠起来，开始冒泡就好了。15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。
上面就给大家介绍了山楂糕的情况了，我们大家可以发现，山楂糕本身就是非常好的食物了，经常的吃山楂糕很有好处，而且对于山楂糕的吃法我们也可以有更多了解了吧，我们学会了这样的吃法，可以自己在家就吃到开胃降血脂的山楂糕哦。
