藕粉是一种很健康的饮品，它可以帮助补充气血，而且还可以增强体质哦，其实经常吃莲藕也是不错的选择哦。具有降血脂的作用，藕粉做其他的甜品也是不错的选择哦，下面小编就来介绍好吃的藕粉山楂糕的做法吧。
【藕粉山楂糕】
【主料】
山楂500g
【辅料】
糖100g、藕粉20g、水250g
【做法】
1.准备材料
2.山楂清洗干净
3.一剖两半，去掉底部和山楂核
4.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂
5.大火烧开转小火煮20分钟.山楂软烂，水分收紧.待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥.将山楂果泥倒入锅中.加入100克白糖
6.小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡.20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中.小火搅拌至非常粘稠.然后趁热倒入容器内
7.待冷却后即可切块食用(冰箱2小时)
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。可以看出莲藕的营养价值和它的保健功效是很青大的，搭配糖啊还有山楂一起食用的话还可以帮助消化和吸收。具有促进食欲的作用，同时还可以降血脂，增强免疫力，是很不错的养生保健的食谱哦。
关于藕粉山楂糕的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且还可以减少便秘的出现哦，是很不错的美容养颜的好食材，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。
