山楂是很常见的一种食材，它的吃法是比较多的，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，清凉爽口，而且还可以促进食欲哦，如何食用呢，吃法有很多的，来看看这道美味的棒棒山楂糕的做法。
【棒棒山楂糕】
主料：红糖40g、白糖210g、山楂500g
辅料：小麦面粉适量、水适量
步骤：
1.山楂撒一勺面粉，加清水揉搓清洗，面粉有助于将山楂表面的灰尘粘下来
2.接下来给山楂去核，用刀在山楂的中间转着划一圈，用刀轻轻别开，一个山楂就被分成了两半，去除山楂籽，并且去掉山楂两头的蒂
3.这是处理好的山楂
4.将山楂和白糖和红糖放入九阳豆浆机中，选择米糊功能，我的豆浆机只需要加一点点水，做山楂糕水越少越有助于成型，这一步也可以用料理机做。
5.将打碎的山楂糊倒入面包机中选择“果酱功能”,如果糊过稀，可以加少许的淀粉、藕粉或者琼脂之类的让山楂糕凝固，面包机的“果酱”功能会边加热边搅拌，让山楂糊中的水分挥发，糖在熬制的过程中会变得粘稠，也有助于山楂糕成型
6.将做好的山楂糕倒入保鲜盒中，待自然冷却即可
7.将冷却的三楂糕取出切方块
8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做装饰
9.棒棒山楂糕，开始舔吧~
山楂本身酸甜，开胃的作用，做成美味的山楂糕，清凉可口，口感爽滑，吃起来超甜，适合老人与儿童食用，山楂糕的做法简单，不要总买着吃，可以在家做出美味的清凉糕点，这样的糕点干净又营养。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。所以说是不错的促进食欲的好食材，这样的吃法适合很多的人群哦，开胃健脾，而且清凉爽口，对于各种人群都适合食用，还可以增强体质。
关于棒棒山楂糕的做法大家学会了吗，小编很喜欢吃山楂肉的，营养丰富，而且口感很独特哦，别有一番滋味的哦，可以补充丰富的营养素，补虚增强体质，滋阴润燥清凉爽口开胃健脾。对身体健康是有很大帮助的。
