土豆泥是比较偏西式的一道美食，很多西餐厅里面都有它。它的原本所需材料并不是很贵，但是餐厅里面却价值不菲，这种美食其实我们自己也可以做，今天就让我们一起来看看到底怎么做吧！所需材料：土豆，青瓜，玉米，火腿，盐，沙拉酱。它需要的材料并不是很复杂，由此可见制作土豆泥的步骤应该也不复杂，今天就让我们来看看到底如何做吧！
首先我们先把土豆削皮，然后再把它放在蒸笼里面蒸熟，沥干水分，然后把它放在碗里面用小锤子把它捶成泥状，把青瓜，火腿等切碎，然后和玉米一起煮熟，煮熟之后捞起来沥干，一起放入土豆泥里面，然后在土豆泥里面加入俩煮过的鸡蛋，搅拌均匀，然后再把沙拉酱挤进去搅拌好，一道土豆泥就做好了！
如果你比较喜欢沙拉酱，可以多放一些沙拉酱，这样味道会更好。最好趁热吃，凉了的口感会打折扣，西方人可以接受凉的土豆泥，但是大多数中国人还是无法喜欢凉的土豆泥。此外，水分一定要沥干，否则口感会很奇怪，如果你觉得这道菜味道太甜，还可以往里面加入一些盐，口感可能会更佳。
熟悉西方文化的人必然知道，西方人其实很喜欢这道菜。这道菜很多中国人也喜欢，毕竟大部分人都喜欢土豆，而且沙拉酱的味道也很不错。不过，我们需要注意的是它的热量比较高，并不是很适合在晚上的时候吃过多，可以把它当作甜品来吃，也可以早上的时候吃。如果一次做的比较多，也可以放在冰箱冷藏。这道菜的做法很简单，味道也很不错，如果你觉得可以，试试看吧！
