日式寿喜汁炒乌冬面

乌冬面	1包
肥牛片	100克
卷心菜	半棵
洋葱	半个
胡萝卜	半根
味好美寿喜锅风味料	30克
黄油	10克

准备食材

卷心菜洗净去掉硬梗切成手指宽的条，胡萝卜洗净去皮切丝，洋葱去皮切丝。（卷心菜和胡萝卜都不要切得太细，不然炒完就找不到了）锅里水烧开下入乌冬面煮一到两分钟（面条散开稍变软，不要煮的太熟），取出过凉水控干水份后加少许食用油拌匀防粘。

不粘锅加热黄油，融化后放入肥牛片，煎至变色后盛出备用，锅里煎完肉的油很香不要倒。

下入胡萝卜和洋葱炒软，然后下入卷心菜，蔬菜全部炒软后放入之前煎好的肥牛片。

加入味好美寿喜锅风味料，我大概加了30克左右，根据自己口味调整寿喜汁的用量。

最后放入乌冬面翻炒均匀即可出锅（这步可以用筷子翻炒）。

咸甜口味的日式炒面，一定要试一下，超级好吃～

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