这款口感柔软细腻的芸豆卷,深受老人和孩子的喜爱,有空不妨一试
1.往红豆中加入适量的水,然后倒入高压锅中煮烂。
2.白芸豆提前一天泡上,然后去皮。同样用高压锅煮烂。
3.红豆煮好后用料理机打碎,然后用锅炒,将水分蒸发。
4.芸豆煮好后,用料理机打碎,然后用锅炒,将水分蒸干。
5.用保鲜袋装上,用擀面杖擀成片。红豆馅同样用保鲜袋装上,用擀面杖擀成片。
6.将保鲜袋两边剪开,将上面一层撕下,把红豆馅放在芸豆皮上。
7.中间也可以加入芝麻,然后借助保鲜袋将他们一同卷起来。
8.切块后即可享用。