原料:燕麦、牛奶、蜂蜜、油。
做法步骤:
第1步、准备燕麦(燕麦麸皮),这里是燕麦和黑麦混合款。加入少量蜂蜜调味(盐白糖红糖黑胡椒…依喜好啦,喜欢细腻些的燕麦亦可打碎)。
第2步、加入牛奶,分多次少量一边加一边揉混合,直到大致能抓成团。(你也可以用任何能使这些成团的东西:j水面粉鸡蛋液黄油香蕉泥(熟一些甜度大)…)第3步、加入少许味道清淡些的油,揉均匀,团成团。(能加坚果仁水果干巧克力芝麻姜汁…)第4步、静置10min,让燕麦片吸收水分。
第5步、团成小燕麦团放到烘焙纸上,中间留些间距。
第6步、用勺子盖子。压扁。(形状大小自由发挥,能量球,能量棒…)第7步、烤箱约180℃,20min。香香的粗粮饼干晾一晾就好啦。