红焖羊肉不同的方法做出来味道也是不一样的，虽然都叫红焖羊肉，但是方法不同，味道不同喜欢的人也会不相同，今天教大家制作简单的红焖羊肉，好学美味，在家都可以自己尝试。
红焖羊肉主料：
羊肉 香辣酱 枸杞 桂皮 花椒 八角 盐 糖 老抽 生抽 姜片 干红辣椒 料酒 大蒜 橄榄油
红焖羊肉做法;
1_羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块
2_胡萝卜切大块
3_锅内烧热油放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀
4_把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮(这三种料用调味盒装起来放入砂锅内)，加入开水
5_小火慢炖1小时候后加入胡萝卜,再接着炖1小时直到羊肉酥烂。
