白象大骨面的推出，让原本红烧牛肉面与酸菜牛肉面独大的局面演变成三分天下的新格局。据了 解，在上市后的短短8个月时间，销量超过6000万。原因除了在口味上明显区别于红烧牛肉面和 酸菜牛肉面，口味更加清淡，就是白象大骨面大打“骨汤”牌，“真有骨汤在里面”成为消费者 的共识并广受青睐。
作为敢大声说出“真有骨汤在里面”的大骨面，其底气就在于，在对如何更好地将骨汤与方便面 结合起来的研究，已历十载。而去年新上市的第三代大骨面，经过技术升级，其中的骨汤包经过 长时间熬制，可以还原出原汁原味的大骨汤，将长期以来的白水泡面变成骨汤泡面，不仅口味清 淡、骨汤浓郁，营养价值也更丰富。
据了解，根据去年10月权威机构SGS对大骨面骨汤宝的检测报告显示，骨汤包中确实含有胶原蛋 白和钙、磷等骨汤所富含的营养元素。
不过，有好产品还需要有好推广。在前8个月6000万销量的基础上，大骨面乘胜追击分别在3月举 办了主题为“春风迎 面 ,真有骨汤在里面”的主题活动；在4~5月举办主题为“多彩生活，骨 汤相伴”的活动。主题各异的活动不仅聚集了大量的人气，通过各种奖品、游戏也带动了大骨面 的火爆销售。
线上，大骨面的“盟友”有河南观众喜闻乐见的《我是大赢家》和《打鱼晒网》节目。除此之外 ,企业从一开始就坚持打“创新”牌，开辟新口味，走营养道路的战略决策也起了很关键的作用 .
白象大骨面市场负责人热为，大骨面是方便面全新升级的新品类，与红烧味、酸菜味比肩三分天 下。新的口味也让消费者有了更多的选择，大骨面的清淡口味和真骨汤都是受到消费者青睐的重 要原因。
