材料:三象粘米粉1包,糯米粉110克,
糖100克,水310克
制作:
(1)、将2种米粉加糖一起搅拌均匀,分3次加入水搅拌均匀,打成颗粒就可以过筛(2)、打好的粉先用细面粉筛(30到40目)过滤一次,再用粗面筛直接筛入磨具(20到25目)筛入一半放入豆沙在筛入全部盖起来,用刮板刮平放上油纸,倒扣过来,蒸8分钟就可以
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