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无油无糖黑麦面包

来源：黑麦 黑麦资讯　|　2021/5/25 10:45:53　By 胡光帅　阅读(1280)

用料  

黑麦粉 300克
鸡蛋 2个
水 200克
无糖可可粉 15克
酵母 5克
盐 2克
核桃或蔓越莓 适量

无油无糖黑麦面包的做法  


所有食材搅拌均匀

盖保鲜膜醒发到两倍大，我发了俩小时

揉面排气分成三份，擀成牛舌状

可以放核桃或蔓越莓，根据个人口味

卷起，划刀

烤箱预热190度5分钟，烤20分钟



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信息分类：黑麦的做法 | 核心内容：无油无糖黑麦面包
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