黑麦的做法

黑麦的做法（5）

• 黑麦杂粮干酪面包

  表面粘杂粮：芝麻 葵瓜子 南瓜子 燕麦片 奇亚籽 亚麻籽等等瓜子类，全部混合即可，不限制种类，只要是生的就行。

  黑麦杂粮干酪面包2021/5/25

• 无油无糖黑麦面包

  所有食材搅拌均匀

  无油无糖黑麦面包2021/5/25

• 黑麦馒头

  把所有材料加进黑麦粉中，温水（不烫手）加酵母和糖搅拌成酵母水，加进黑麦粉里，我忘记称了，记住少量多次倒水密封发酵35分钟至2倍大，

  黑麦馒头2021/5/25

• 酸奶黑麦吐司

  使用的是新良黑金黑小麦粉和金像高粉，比例是70%：30%酸奶使用的盒马自制的，无糖比较浓稠除了黄油以外的材料放入面包桶中，注意预留一部分液体

  酸奶黑麦吐司2021/5/25

• 黑麦无花果面包

  提前准备

  黑麦无花果面包2021/5/25