在我们中国美食的种类是非常的多的，而且有很多的美食也都是自古流传下来的，如果说到自古流传下来的美食的话，就不得不说一说中国的点心了。在我们中国典型的种类真的是非常的多的，而且有很多的点心也都是自古流传下来的，并且这些点心在吃起来的时候也是非常的好吃的。
相信在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃桃酥的，因为桃酥在吃起来的时候不仅非常的好吃，而且里面也加入了一些核桃，在吃起来的时候营养价值也是非常的高的，但是我们也都知道桃酥是甜的，而有些人却不太喜欢吃一些甜的东西。
如果不喜欢吃桃酥的话，我们也是可以做成一些香葱酥饼的，虽然没有加核桃做成了咸味的香葱酥饼，但是在吃起来的时候口感却和桃酥一样的好吃，如果你在平时也是不怎么喜欢吃一些甜的点心的话，也是可以试一试这样一种香葱酥饼的，做法简单，吃着也好吃。
准备食材：面粉，鸡蛋，香葱，小苏打，泡打粉，食用盐，白糖，食用油。
制作方法：首先我们先准备一些香葱，然后把香葱清洗干净，等到清洗干净以后，把香葱只取葱绿的部分切成葱花，在准备香葱的时候，如果喜欢从香味更加浓郁一些的，也是可以多准备一些乡村的，而余下的葱白我们可以用来炒菜或制作其他的美食。
然后准备一口锅在锅里面加入适量的食用油，等到油烧热以后把油倒出来放凉至30度左右的温度，然后把食用油里面打入一个鸡蛋之后，再加入少许的食用盐和白糖，充分的搅拌均匀。
搅拌均匀之后，我们就可以把准备好的葱花也倒入食用油中，然后再一次充分的搅拌均匀，这样鸡蛋葱油就做好了。
准备好鸡蛋葱油以后，我们准备一个干净的无水无油的大碗，然后再往里面加入一些低筋面粉之后，再加入少许的小苏打和泡打粉，然后就可以把准备好的鸡蛋葱油倒在面粉里边了。
倒入了鸡蛋葱油以后，把面粉搅拌成絮状，面粉搅拌成絮状，以后用手揉成光滑的面团，然后盖上一层保鲜膜，静置10分钟左右的时间。
等到面团静置了10分钟左右的时间以后，把面团取出来再进行揉搓，然后做成长条状，分成一个个大小均匀的小面团之后，把小面团压扁，就可以放在烤箱里面烤了。
把烤箱的烤盘取出来，在烤盘上铺上一层油纸，然后把做好的香葱酥饼放在烤盘上之后，放在烤箱里面，用180度左右的温度烤上大概20分钟左右的时间，具体的烤制温度和时间也可以根据家里的烤箱进行适当的调整，等酥饼烤熟就可以出炉了。
这样好吃的香葱酥饼就做好了，做法特别的简单，吃起来也特别的香酥，跟桃酥吃一样的好吃的，只不过桃酥是甜的，而我们做的香葱酥饼则是咸的，葱香味也是非常的浓郁的，如果你也喜欢的话就赶紧试试看吧。
