您的位置:食品饮料代理 > 江米条 > 江米条资讯 > 江米条 > 1碗面粉1碗白糖,教你做酥脆香甜江米条,学会天天做,孩子吃到嗨

1碗面粉1碗白糖,教你做酥脆香甜江米条,学会天天做,孩子吃到嗨

来源:江米条 江米条资讯 | 2021/3/23 10:22:23 By Hu 阅读(737)

大家还记得小时候最喜欢吃的一些小点心吗?小时候集市上常常会有卖江米条,油炸馓子,糖角,蜜三刀等小点心。相信很多90后和80后小时候都有吃过江米条吧,反正我小的时候就特别喜欢吃江米条,每次赶集的时候,妈妈都会从集市上给我买一些江米条带回来吃,酥脆又香甜。

长大以后江米条这种小点心就越来越少见了,虽然超市里面偶尔会碰到有卖的,可是口感跟小时候吃的口感相比差太多了。总感觉没有小时候吃的那么酥脆香甜。前段时间回老家看我姥姥,姥姥就给我做了小时候最喜欢吃的江米条,她做的江米条味道好极了,让我感觉一下子又回到了小时候吃江米条时的样子。

因为太喜欢吃江米条了,所以学习了制作江米条的好方法。没想到江米条的制作方法这么简单,以后我可以经常做着吃的。喜欢吃江米条的朋友们有口福啦,下面就给大家分享一下制作江米条的方法,学会之后还可以经常做给家里的孩子们吃。

1碗面粉1碗白糖,教你做酥脆香甜江米条,学会天天做,孩子吃到嗨!制作江米条的时候,首先我们要准备好食材。小麦面粉300克,两个鸡蛋,一杯清水,一小碗白砂糖。第1步:把面粉倒入干净的盆子里面,打入两个鸡蛋,加入一勺白砂糖,用筷子顺时针搅拌均匀。加入少量的清水把面粉搅拌成絮状之后,揉搓成光滑的面团。擦拭少量的食用油,盖上保鲜膜自然醒发20分钟左右。

第2步:面团醒发好之后,在案板上撒上少量的干面粉,把面团取出来,放在面粉上面用力揉搓。撒干面粉可以防止粘连。然后用擀面杖把面团擀成饼状,切成小块,叠加起来再切成小条。放在油锅中煎炸至金黄酥脆,捞出来之后撒上白砂糖。酥脆香甜的江米条就制作完成了。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
信息分类:江米条 | 核心内容:江米条
好妞妞微官网

江米条信息分类