把我们所需要的食材全部准备好，然后我们把生菜清洗干净控水备用第二步
食材：羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生姜、
第一步：准备食材，五花肉，生菜，料酒，生抽，蚝油，食用盐，淀粉，蜂蜜，胡椒粉，孜然粉，孜然粒第二步：五花肉洗净沥干水分切均匀厚度的块状，烧味薄一点点就好
咱们来给他做一道下酒菜，将五花肉切成小块，装入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒打入一个蛋清，抓拌均匀。鸡翅清洗干净后，用牙签扎上小孔，便于入味，然后装入盆中，加入适量的葱丝、姜丝、盐、料酒专卖均匀，将五花肉和鸡翅都盖上保鲜膜，腌制两个小时，将大虾的虾须、虾枪虾线去掉，清洗干净，控干水分备用。
原料：猪肉、食用油、食盐、鸡精、花椒粉、烧烤粉、生抽。
市面上烤肉配料非常多，试了好几种都不好吃，加什么东西才能让蘸料特别香呢？在流行的韩式餐饮中，以韩国烤肉最为流行，它的烤肉蘸料就特别好吃，在一次偶然的机会下，我获得了这份烤肉蘸料的配方，其实并没有秘制调味，而且做起来非常简单，主要以辣椒粉，芝麻，苏籽，花生碎，精，孜然粉为主要原料，再配置其他辅料，搭配肉片一同送入嘴中，唇齿留香，回味无穷。
1、花椒洗净切段；把蒜切成蒜状。
购买新鲜的五花肉1000克，把五花肉洗净控干水分，改刀成宽五厘米左右的长条状，并且在肉上面用竹签均匀地扎上眼，目的是让肉能充分入味。
原料：羊肉、洋葱、孜然、黑胡椒粉、食盐、生抽、料酒、蚝油、干辣粉、蛋清。
五花肉洗净切成片。
