市面上烤肉配料非常多，试了好几种都不好吃，加什么东西才能让蘸料特别香呢？在流行的韩式餐饮中，以韩国烤肉最为流行，它的烤肉蘸料就特别好吃，在一次偶然的机会下，我获得了这份烤肉蘸料的配方，其实并没有秘制调味，而且做起来非常简单，主要以辣椒粉，芝麻，苏籽，花生碎，精，孜然粉为主要原料，再配置其他辅料，搭配肉片一同送入嘴中，唇齿留香，回味无穷。
考虑到很多小伙伴不吃辣椒，只需少量的添加即可，但是烤肉蘸料没辣椒，真的没啥风味，蘸料主要突出它的鲜香味，所以花生碎，芝麻所占用比例比较大，这两种是主料，缺一不可，属于大众口味的，虽然不能和专业烧烤相比，但也可以做得以假乱真的地步，花最少的钱，制作最好的蘸料。
