五花肉洗净切成片。
五花肉装入碗中,加入韩国辣酱1-2汤匙。
拌入生抽2汤匙
加入蜜糖1汤匙。
芝麻油2汤匙也要加入。
芝麻适量加入后更香了。
加入蒜粒,去腥味。
拌入蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。
完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢
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