龙须菜，不知道大家都吃过没有，那么龙须菜，都是怎么做的呢？龙须菜，顾名思义，就是长得很像龙须，就跟龙的胡须似的形状。所以才叫龙须菜，龙须菜，一般我们都是凉拌吃，把龙须菜洗干净之后放到，开水里煮，大概三分钟就熟了，把煮好的龙须菜，可以放点儿白糖搅拌一下就可以吃了，这就是凉拌龙须菜。我在我姥姥家吃过龙须菜，还是小时候吃过的。小时候去我姥姥家，她总是给我们弄很多稀奇古怪的菜，有些我们都没吃过，也没见过的。我小时候特别爱吃龙须菜，每次去我姥姥家，我姥姥都会给我弄一大碗让我吃，那一大碗全都是我自己吃的。因为龙须菜吃起来比较有嚼劲儿，挺筋道的，所以我才那么爱吃。
听大人说，常吃龙须菜对身体有好处，具体有啥好处我也不知道，反正总之一句话，吃蔬菜对身体肯定是有好处，没有坏处的。所以基本上每个星期我都会吃两三碗龙须菜，我自个儿一个人吃，到长大了之后，在外面的时候就没怎么见过龙须菜这种东西呢。但是每次回家的时候还是会吃，因为家里比较普遍比较多，家里小卖部里都有卖的，一点龙须菜也就几块钱而已。价格不高，所以你们想吃的话，也可以自个儿在超市买一些。
我们一般见过的，小菜里面都有龙须菜，像我们这家这边有一家店面是专门拌凉菜的地方，他都有龙须菜，它里面有腐竹黄瓜之类的，我每次都会让他给我拌凉菜的时候，在里面加点龙须菜进去。你们可见我对龙须菜到底有多喜欢？不知道你们喜不喜欢吃龙须菜呢。我觉得它挺好吃的，当然这得看人。有的人喜欢，有的人就不喜欢，看自己的口味。
龙须菜生长在我们北方这边，当然我没见过有种植的。我见过的龙须菜都是在小卖部里和超市里见过，至于它是怎么种植的，怎么长出来的，我还真不知道，如果你们知道的话可以和我说一说，我向你们请教一下。还有龙须菜，种植方法和生长地都在哪呢？
一般龙须菜都是凉拌，我没见过有炒着吃的，炒着吃可能不太好吃，都是凉拌着吃。凉拌之后放点白糖，吃起来甜甜的，也可以放点盐也行，就变成咸的了。看自己的口味，来吧。吃咸的还是吃甜的，随你自己挑。
