太妃糖种类

太妃糖种类（5）

• 巧克力果仁太妃糖

  太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖，制作方法是将糖蜜或红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌这种物质

  巧克力果仁太妃糖2015/8/15

• 蚯蚓太妃糖

  1．将黄油放入锅中，在小火上融化后，放入蔗糖拌匀；加入水、白醋、糖浆，继续在文火上加热，直至砂糖融化。注意：千万别将锅里的混合物煮开、煮沸；

  蚯蚓太妃糖2015/8/15

• 花生太妃糖

  主料：花生300克；调料：麦芽糖80克，白砂糖200克，色拉油30克

  花生太妃糖2015/8/15

• 牛奶太妃糖

  原料：淡奶油375G，香草荚1/4个(或香草精1/4ts)，糖370G，麦芽糖113G

  牛奶太妃糖2015/8/15

• 咸水太妃糖

  美国新泽西州大西洋城特产的一种海边小吃，据说大西洋城做太妃糖的历史可以追溯到100年前，因为一家太妃糖店在洪水中被海水淹了，于是店名就改做salt water taffy，后来逐渐成为当地特产。

  咸水太妃糖2015/8/15