当初想得这样搭配应该很好吃,就试了一下,啊啊啊好吃死了!吃腻了腊肠的咸甜味,试试这个简直天堂!!
用料
腊肠3根
香芹一把
青泡椒3个
大葱2段
蒜3瓣
干辣椒5段
生抽2勺
超下饭的香芹炒腊肠的做法
大葱切丝超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤1
腊肠切薄片,尽量选择肥瘦适宜的,最重要自己喜欢吃的就好。超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤2香芹切段,香芹选择幼嫩点的,青泡椒切丝超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤3先无油下腊肠,中火,不停翻炒,直到腊肠的肥肉由白变透明并且炸出油,最好就是有微焦表层即可。另盛,留油在锅。超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤4加入葱丝和蒜爆香(不用再添油了),炒到葱丝变软放入香芹。超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤5放入香芹炒3~5分钟(根据个人喜好的软硬)后,加入青泡椒和干辣椒段。超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤6炒2分钟超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤7
倒入炒好的腊肠,炒1~2分钟,让香芹和腊肠的味道互相渗透。之后加生抽,味重的可以再调小半勺盐。超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤8炒均匀,盛出,成品图来啦~超好吃的。超下饭的香芹炒腊肠的做法 步骤9再来一张哈哈哈哈~