平时好多人都把芹菜叶子扔了，新鲜的叶子凉拌着吃，非常的清脆爽口。
用料
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香芹叶
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适量
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红辣椒或小米椒
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两个
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盐，花椒粉
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适量
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白醋，生抽
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适量
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食用油
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两小匀
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凉拌香芹叶的做法
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把香芹叶子摘下来，洗净，切小段，在开水里焯三，四分钟。
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捞出，攥干水份，也可以过冷水。
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放上辣辣环
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浇上热油，然后放盐，花椒粉
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加适量生抽，白醋拌匀，清脆爽口。
小贴士
如果老人和孩子吃，可以多焯一会水，容易嚼。
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