银丝卷的家常做法

馒头一直吃原味，小朋友却不太喜欢，有一次超市买了银丝卷，他竟有说好吃，那就自己动手做呗。

食材

面粉 200克

牛奶 100毫升

酵母(干) 2克

玉米油 1勺

白糖 20克

奶粉 10克

步骤/方法

除油外的材料放在一起揉成面团，放温暖处发至2倍大，用手指压中间一孔不回缩就表示好了。

分成两份擀成长方形面皮

取其中一分切成细条

在第一片上刷上点油放上细条，再在条上表面刷上一点油

卷起来切成5-6份

上蒸锅盖上静放12分钟左右

大火烧开蒸上15分钟左右盖着1分钟后掀开就可吃了