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生产工艺相关百科知识

  • 12种朝鲜咸菜的腌制方法

    咸菜是我们生活中很多人都经常会食用的,咸菜比较下饭,让我们的饭菜更加的充满味道,下面我们就来为大家分享一下关于咸菜的各种腌制方法吧。

    咸菜2016/11/14 9:40:47
  • 牛奶的制作方法

    牛奶已经成为我们现在生活中的必备品,很多人把牛奶作为早餐来食用,那么关于牛奶的制作工艺大家了解多少呢?下面我们就一起来了解一下吧,为您的健康加分喔。

    牛奶2016/11/14 9:31:54
  • 牛奶的制作工艺

    牛奶是我们现在生活中的必备品,那么关于牛奶大家了解多少呢,像牛奶的制作工艺,今天我们就一起来了解一下牛奶的制作过程吧,希望对您有所帮助喔,赶快来了解一下吧。

    牛奶2016/11/12 9:31:06
  • 苦瓜饮料是怎样生产出来的?

    夏季是各类饮料的热销季,除了绿豆饮料、酸梅汤、柠檬汁等解暑的饮料之外,还有一款新型饮品也受到广大人群的喜爱,那就是苦瓜汁。

    苦瓜饮料2016/11/12 9:25:40
  • 千叶豆腐的制作工艺

    相信很多朋友都有吃过饭店里面做法千叶豆腐,美味可口,让人根本停不下来,下面而我们就一起来了解一下关于千叶豆腐的制作工艺,希望对您有所帮助,赶快来了解一下吧。

    千叶豆腐2016/11/12 9:21:40
  • 怎么炸薯条 炸薯条的家常做法

    薯条是一款老少皆宜的食品,尤其对于一些年轻人和小孩来说,更是爱不释手,相信生活中很多人想吃的时候都是在超市里面买的,其实在家里自己也可以做一些美味又营养的薯条来,这样以后想吃的时候,随时随地就可以吃上美美的薯条,下面就为大家分享一下关于炸薯条,炸薯条的家常做法...

    薯条2016/11/11 10:03:36
  • 补血养颜“四红粥”的做法

    对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。为此,营养专家建议,女性可以喝“四红粥”来补血养颜。

    四红粥2016/11/10 10:53:24
  • 家常酸泡菜的制作工艺

    酸泡菜主要是利用乳酸发酵产生乳酸,辅以低盐来保存蔬菜并增进其风味的腌菜,它在我国的许多地区是非常广泛、大众化的蔬菜加工产品,也是世界三大名酱腌菜之一。

    家常酸泡菜2016/11/10 10:34:04
  • 面包保质期你知多少

    面包坊现场制作、超市出售的袋装面包品种多样,为什么有的保质期才两天,有的竟然能长达半年,时间上相差90倍。记者了解到,除了制作工艺的差别外,国家对面包保质期并没有统一规定,企业可根据产品保质实验的结果自行界定,防腐剂、添加剂的使用也大不相同。

    面包2016/11/10 10:19:44
  • 为何米饭做不成像面包一样松软

    小麦是我国北方主要的粮食作物,这些小麦被种出来之后绝大多数甚至几乎全部被磨成了面粉,而这些免费被摸出来之后很大一部分被用来制作出松软的面包。面粉被和水揉制成面团之后,通过蒸或者烤之后就会成为松软可口的面包。

    米饭 面包2016/11/8 10:12:35
  • 冰鲜鱼与冻鱼的区别有哪些?

    鱼类食品是我们大家都比较喜欢的,随着现在人们生活水平的提高,人们对健康饮食的观念逐渐增强,今天我们就一起对鱼类食品进行一下了解吧,为您的健康加分喔,赶快来了解一下吧。希望对您有所帮助。

    鱼类食品2016/11/8 10:02:12
  • 羊肉串加工工艺方法

    羊肉串是我们比较常见的,想烧烤啊,火锅,都是少不了的,美食担当,下面我们就来说说羊肉串的加工工艺方法吧,喜欢食用羊肉串的朋友赶快来了解一下吧,希望对您有所帮助喔。

    羊肉串2016/11/8 9:56:00
  • 姬松茸和松茸的区别

    如今人们的生活水平提高了,人们更加注重饮食健康,食物的合理搭配,均衡营养更健康,现在的美食应有尽有,像菌菇菜是近年来大家比较喜欢的一种菜系,下面就为大家介绍一款天然野生食用菌菜-松茸和姬松茸的区别。

    姬松茸 松茸2016/11/7 9:45:36
  • 为何有的鱼刺多有的少?

    鱼刺的学名,叫肌间骨,它是分布于鱼类椎骨两侧肌隔中的小骨,主要生长在低等真骨鱼的体内。古生物学家们发现,随着鱼类的逐渐演化,肌间骨经历了一个从少到多,又从多到少,最后消失的过程。可以说,鱼刺的多少,部分程度体现了鱼类的进化史。

    鱼刺2016/11/5 10:24:10
  • 制作爆米花的过程和注意事项制作爆米花的过程和注意事项

    人们在外出看电影的时候经常会需要一桶爆米花,是一款耳熟能详随处可见的休闲食品。那么在家里也可以自己DIY爆米花,这个过程比较简单,下面来注意一些方面。

    制作爆米花2016/11/4 9:48:10
  • 四川辣椒油的制作方法

    说起辣椒,大家都会想去四川的辣妹子,四川除了美女有名,辣椒也是相当的出名,相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢食用辣椒,辣椒让我们的饭菜更有食欲,让我们的生活更有味道,下面我们就来为大家分享一下关于四川辣椒油的制作方法。

    四川辣椒油2016/11/4 9:47:05
  • 膨化及油炸食品的选购方法

    膨化食品是一类以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的,具有一定膨化度的各类酥脆食品。制作过程中原料受热后水分急剧汽化,制成的产品体积明显增大,具有一定酥脆度。

    膨化及油炸食品2016/11/3 10:25:23
  • 肉制品调香的基础知识

    在肉制品的制作中,不管以哪种方式添加,天然香料和人工香料都是调味品的主要成分。它们被用作增加风味、增强口感,但许多肉制品企业深感调香的艰难

    肉制品调香2016/11/3 10:18:43
  • 用枸杞泡水喝 营养吸收不均衡

    枸杞,是传统的中药材,具有滋补肝肾,益精明目等多种功效,但大多数的上班族为了省事,都是拿它直接泡水喝。专家却说,单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收。下面,为你介绍枸杞泡水喝的坏处,一起来看看吧。

    枸杞2016/11/1 9:59:57
  • 枸杞食品加工

    枸杞子除药用以外,还可加工成各种营养食品。尤其以中宁枸杞品质最佳。中宁枸杞干果皮簿口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或呈椭圆形且扁长,果脐白色,果身先端有小尖,包装不结块。

    枸杞食品2016/10/31 10:54:44