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休闲食品百科知识列表

  • 芒果奶昔DIY的做法

    很多人都喜欢喝饮料,甚至把饮料当作水来喝。殊不知,长期饮用,饮料中的不健康成分,会给我们的身体带来潜在危害。而自制果蔬饮品,则是一种健康的选择。现在,就来DIY一款芒果奶昔吧。

    芒果奶昔2014/10/15 14:11:22
  • 去新疆吃馕

    有一年我去乌鲁木齐看望三叔。三叔十九岁那年,一个人去了新疆,在那里成了家。三叔家的墙壁上,还挂着当年离家时带着的一把红油纸伞。

    新疆馕2014/10/14 11:32:53
  • 《黑枸杞的故事,诺蓝杞来讲》系列三 黑枸杞应该怎么吃

    黑枸杞适宜用60-70度的温开水冲泡饮用。正宗的黑枸杞在一杯水中,可以看到至少两种颜色,杯底的由于水温较低,呈紫色;上部的水温较高,呈蓝色;冲入热水时,颜色又会发蓝。花青素在水中像丝絮一样放射性释放,像在浸水中滴入了一滴纯蓝墨水,非常漂亮!这个冲泡的过程,本身就是一...

    黑枸杞2014/10/13 9:44:53
  • 怎么辨别有机食品

    前段时间,我国新版《有机产品认证实施规则》全面施行,规定每件达到新国标的有机产品加贴17位的唯一编码,“一品一码”、不可二次包装,产品质量可全程追溯。

    有机食品2014/10/10 8:54:34
  • 有机食品认证要求

    有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合...

    有机食品2014/10/10 8:53:04
  • 红豆冰沙的做法红豆冰沙的做法

    红豆冰沙怎么做?红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右。晾凉装盘,一层红豆一层白砂糖,密封冷藏口感更佳,一般人在食用红豆时,都会加一些糖,增加口感。

    红豆冰沙的做法2014/10/9 11:53:02
  • 吃面包的技巧,你值得了解。

    面包松软可口,口味繁多,自然让人爱不释口。而一个合格的面包控不仅仅是把面包吃到嘴里,更是要吃到健康。

    面包2014/10/9 11:48:25
  • 芒果火腿比萨的做法

    跑遍了菜市场都没有买到菠萝,所以只好做个芒果比萨了。先爆香洋葱,再放入番茄、瘦肉碎炒好,揉好面团经过两次发酵以后做好饼胚。放入番茄肉酱,再加芒果、奶酪、火腿片,烤箱预热170℃后将比萨放入中层,烤20-25分钟即可。

    芒果火腿比萨2014/10/8 10:27:33
  • QQ糖果是怎样制作的?QQ糖果是怎样制作的?

    QQ糖果是时下年轻人及儿童最爱的一种糖果食品,其在食品工业的加工需要的原料及制作方法流程如下:糖果主要原料及其作用:1.明胶2.白砂糖3.果胶4.山梨糖醇5.淀粉6.酸味剂

    QQ糖2014/10/8 10:13:09
  • 杏仁牛轧糖配方及制作工艺流程杏仁牛轧糖配方及制作工艺流程

    杏仁牛轧糖是大家比较喜欢的糖果食品,主要是以砂糖、杏仁等原料加工制作而成,其独特的风味,让人一吃忘不了。其制作配方及方法如下:

    牛轧糖 制作工艺2014/10/8 10:10:43
  • 介绍6中可以减轻电脑辐射的食品

    社会科技的不断发展,电脑越来越普遍,每家有一台电脑或多台电脑也不是什么稀罕事了。对于现在电脑的普及,对电脑辐射的了解又有多少呢?大家都知道辐射有危害,又怎样减少辐射呢?近日,食品百科专家为大家一一详细解答。

    食品 辐射2014/10/8 10:03:54
  • 推荐13种运动后食用的最佳食品

    人在运动后身体消耗量很大,如果没有及时补充能量就很难恢复,在运动后仅仅是食用少量的食物,都会持续很久补充能量。下面小编为大家介绍运动后可食用的13种最佳食品。

    食品 运动2014/10/8 9:59:01
  • 有哪些食品不适合宝宝吃?

    随着食品安全问题的愈发严重,妈妈们对宝宝的健康问题越来越担忧。今天,小编总结了宝宝们不适合吃的一些水果和食品,希望对妈妈们有帮助。

    食品2014/10/7 9:40:04
  • 栗子有哪些功效?糖炒栗子卫生吗?栗子有哪些功效?糖炒栗子卫生吗?

    国庆节假期即将结束,天气逐渐转凉,大街小巷的糖炒栗子摊点多了起来,闻着香喷喷、暖烘烘的糖炒栗子,很多人总是忍不住要来几颗,享受甜香之余,你知道栗子还有食疗功效吗?还有,糖炒栗子也就是卫生健康的吗?

    栗子 糖炒栗子2014/10/7 9:11:17
  • 谨防“癌”从口入! 如何降低食物的致癌性?

    第一类是腌制食品,含致癌物二甲基亚硝酸铵。比如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质;第二类是烧烤食品,这种食品含强致癌物不宜多吃。例如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等;第三类是熏制食品,常食易得食道癌、...

    食物 致癌性2014/10/7 8:49:27
  • 最美早餐草莓松饼的做法

    本人对松饼啊、华夫啊完全没有抵抗力!不过以前都是蹭吃蹭喝,真正自己动手,这还是第一回呢!先将低筋面粉和泡打粉混合过筛,黄油隔水融化或者微波低温融化。鸡蛋打在碗中,搅拌均匀。放入已经融化的黄油,加入牛奶继续搅拌,最后把过完筛的粉类倒入蛋液中拌成面糊,面糊不可太稀...

    草莓松饼 早餐2014/10/4 9:56:04
  • 沪上的鲜肉月饼

    中秋佳节,当然少不得月饼这个主角。而如果让上海人给自己买月饼,相信绝大多数人都会选择鲜肉月饼。每年这个时候,沪上街头就会出现一道道由各色人等构成的排队风景,真老大房、沈大成、光明邨、第一食品排队的人群与四溢的鲜香终日不散,这香味就是鲜肉月饼的芳香。

    月饼 鲜肉月饼2014/10/4 9:32:33
  • 老北京的烧鸭子

    烧鸭子是老北京的名吃,所谓京师美馔莫妙于鸭,而炙者尤佳,亲戚寿日,必以烧鸭烧豚相馈遗。烧鸭子是元朝人的叫法,在北京流传了六百多年,只是近半个世纪,烤鸭才逐渐取代了烧鸭子,成为流行全球的美食代名词。

    烧鸭子 烤鸭2014/10/4 9:29:30
  • 花生发芽能吃吗?

    大家都吃过黄豆芽、绿豆芽,可是您吃过发了芽的花生吗?在大多数人的意识里,发芽的花生是不能吃的。但近年来,市场上有人在卖发了芽的花生,还比普通花生卖得贵,且买的人还不少,老板说什么发了芽的花生更有营养。花生发芽后真的会更有营养吗?会不会有毒呢?

    花生发芽2014/10/4 9:25:23
  • 黑豆芝麻核桃牛奶的制作方法

    黑豆芝麻核桃牛奶的制作方法:黑豆、黑芝麻、核桃仁的营养价值很高,对于不爱喝牛奶的人来说,有了黑豆、黑芝麻和核桃的调味,会改善牛奶的口感。

    核桃牛奶2014/10/3 9:54:13