我们在吃菠萝前一般都要用盐水浸泡，为什么用盐水泡?因为菠萝中含有让一部分人过敏的过敏原，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。
红糖、白糖、冰糖是做菜常用的甜味剂，它们吃起来都是甜丝丝的，用起来又有什么区别呢？
食物都有保质期，不过一些人却认为醋是越陈越好。前不久某网站调查，近一半人认为醋是没有保质期的，坚信“越陈越好”的道理。
醋在生活中更多的是作为调味品，但它的营养价值却众所周知，能减肥，能美容，能防病，能通便。但是，什么时间喝却很重要。你知道什么时候喝醋最好吗？
食物都有保质期，不过一些人却认为醋是越陈越好。前不久某网站调查，近一半人认为醋是没有保质期的，坚信“越陈越好”的道理。
说到红糖，大家第一个想到的可能就是补血，女性在来月经不舒服的时候，一杯热乎的红糖水就是最大的安慰了。红糖水虽好，但不适合所有人，有的人喝了反而是雪上加霜。到底是怎么回事呢？
近期一篇貌似来自医务人员朋友圈的消息铺天盖地而来:“急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用低钠盐，因为低钠盐比普通盐贵，认为贵的就是好的，肾脏医生天天讲，就买最便宜的雪花盐，不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐……”很快信息就简单地被解读成了“低钠盐...
口味过重对身体危害大，你吃盐过多时，会发生令人惊讶的五个短期症状。美国《预防》杂志网站近日对此进行了总结。
大量科学研究已经表明，摄入过多糖有害健康。但外媒一篇新出炉的评论《糖摄入指南的科学基础：系统综述》（以下简称《综述》）宣称，上述结论的数据基础质量很低，因而基于该结论的膳食指南也不能信赖。
说到红糖，大家第一个想到的可能就是补血，女性在来月经不舒服的时候，一杯热乎的红糖水就是最大的安慰了。红糖水虽好，但不适合所有人，有的人喝了反而是雪上加霜。到底是怎么回事呢？
天气越来越冷，脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外，脾胃虚寒的人可以试试以下几个暖胃的方子。
食盐是我们日常生活和烹饪过程中必不可少的调味品之一，然而现在的食物本身大多都含油含盐，现代人出门吃饭的机会也多，因此食盐的摄入量可能都会有所超标。那么到底该如何科学地食用食盐，不让这个调味品成为身体健康的负担呢？
清理肠胃、排除大肠毒素，可以让我们的身体更轻松、更健康。今天小编就带大家来科普一下如何清肠排毒吧！做到清肠排毒还能保养好皮肤哦！下面一起来看看清肠排毒的好方法吧！
调味料是日常家居生活的必需品，这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花，在保健养生方面也是功不可没哦，下面为大家介绍一下吧。
黑糖，因为其颜色深沉近乎黑色而得名，味道焦香甜美。从中医的角度来看，黑糖性温味甘，具有补中益气、健脾暖胃、活血驱寒的作用。
鸡精中含有大量味精 消费者切勿买单大家都知道味精吃的多了，对身体健康有一定的伤害，据中国之声《央广新闻》报道，如今“味精不好，改吃鸡精”的观念盛行，但很多人并不知道，鸡精的主要成分还是味精。消费者切勿买单。
白糖在我们的日常生活中是比较常见的，那么下面就为大家普及一下关于白糖的一些知识吧，关于白糖你了解多少呢？例如白糖的功效和作用有哪些呢？相信生活中很多人比较喜欢食用，但是关于它的功效却很少知道。
盐是日常生活中必备的一个调味品，它不仅能让饭菜变得比较可口美味，而且能给我们身体补充一定的钠元素。不过，盐吃多了对身体也无益。现代健康理念告诉我们日常饮食中应该吃低盐的食物
在传统的制法中，为了溶出果胶，需将水果原料煮熟浓缩处理。加热处理的结果会损伤果肉的新鲜风味。为了使果酱保持新鲜水果的风味，先将角豆胶或汉生胶等稳定剂与砂糖混合，然后添加水果，蔬菜破碎物或浓缩汁液
有一次，一位北方的朋友说她的孩子得了风寒感冒。我就教她说，回家用几片生姜、加两三个葱白（连着根须）和一个陈皮煮水给孩子喝，并且特意嘱咐说：“因为是小孩，如果怕他不爱喝，你可以在水里加一点点红糖。”