卫生标准相关百科知识

在国内市场上，保健食品市场还不是特别的完善，缺陷还是存在的，因此这就需要我们大家在购买保健食品的时候要认真选择，多了解一些保健食品的通用标准。

记者从国家食品药品监督管理总局法制司最新获悉，旨在推动"黑名单"管理制度化、规范化的《食品药品安全"黑名单"管理规定（征求意见稿）》已于上月结束征求意见。《食品药品安全"黑名单"管理规定》有望于今年上半年正式推出。

针对酒类行业酒精门事件，塑化剂事件，少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件，中华人民共和国商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》，于今年11月1日在全国实施。

为做好2014年我省食品安全地方标准的制（修）订工作，我厅决定自即日起公开征集2014年江苏省食品安全地方标准立项建议。现将有关事宜通知如下：

2月18日，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉在接受记者采访时表示，不管名优企业怎么看，但何为粮食酒和配制酒，应该让消费者清楚。

国家标准化管理委员会批准GB9959.1-2001《鲜、冻片猪肉》国家标准第2号修改单，自2014年4月1日起实施，现予以公布（见附件）。

本规范适用于食糖产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。

本规范适用于固体饮料产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括蛋白型固体饮料、普通型固体饮料及可可粉固体饮料产品。

本规范适用于含乳饮料产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、...

本规范适用于碳酸饮料产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料产品。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检...

本规范规定了牛初乳粉的要求、检验方法试验规则、标签、包装、运输和贮存。本规范适用于以牛初乳为原料，经杀菌、离心脱脂、低温干燥等工艺制成的粉末状或细结晶状产品。

随着冰箱微波炉等家电的普及，保鲜膜也成为了一个方便生活不可或缺的好帮手，没有吃完的食物以及切开的水果都是用保鲜膜封上然后放入冰箱。随着人们的这份信任，保鲜膜也很自然的融入到了人们的生活，并且显得尤为重要。可是保鲜膜的安全和健康是不是真像它表面那样透明干净呢？

为做好食品安全国家标准制定、修订工作，完善食品安全国家标准体系，国家卫生计生委从即日起向社会公开征集2014年度食品安全国家标准立项建议。现将有关事宜公告如下：

在没有统一整合为食品安全国家标准前，现行有效的国家食品质量标准、食品卫生标准、食用农产品质量安全标准和有关食品的行业标准属于有食品安全国家标准的情形。

近日，根据《食品安全法》的规定，《国家卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全国家标准。

本规范适用於本法第七条所定之食品业者。食品工厂之建筑与设备之设置除应符合食品工厂之设厂标准外，并应符合本规范之规定。

猪有几十种人畜共患病，所以病死猪肉是不能吃的。在市场上怎么判断病害猪肉呢？正规的定点屠宰场有严格的检疫，不会将病害猪肉上市，一些不法私屠滥宰者会出售病害猪肉。

冬储大白菜要储存好、确保新鲜不烂菜心、不烂叶，一定要做到以下三点：一是要把采购的成袋新鲜大白菜马上拆包，根据大白菜外皮的含水量，适时放置在阳光下晾晒，直到外表菜帮晒蔫变皱，形成一道保护膜为止；

如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下；如不吐，可多喝几次，以促呕吐。

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。