葛根是豆科植物野葛的干燥根，又经常被称为野葛。它可以作为一种食物，同时也是一味中药材，属于卫生部最早公布的药食两用名单中的药材。人们把葛根制作成葛根粉，很受人们的喜欢。有的人更是把葛根粉做为了一种日常保健用品，那葛根有哪些作用？怎样冲调葛根粉效果更好？可以长期食用葛根吗？
葛根粉用水冲出来之后，是一种半透明的糊状物，其主要的成分是淀粉，而葛根粉中还含有葛根素和大豆苷元，以及人体所需要的10多种氨基酸和10多种微量元素、多种不饱和酸及植物甾醇等，正是因为这些物质，也赋予了葛根粉具有这3种功效。
食用“葛根”有3个好处：
1、解酒
因为葛根具有一定的清除胃热的作用，对于经常饮酒的朋友，可以服用一些葛根粉，不但可以抑制胃酸过度分泌，而且还可以改善醉酒之后引起的身体不适，使身体稍微舒服一点。
2、高血压
据现代药理学研究发现，葛根有一定的扩张血管、减缓心律的作用，对于高血压及因高血压而导致的颈背疼痛，有一定的缓解作用，而且对于血压也有一定的降低作用。
3、调经美容
女性如果出现月经不调，雌激素减退而出现了黄褐斑、潮热、心烦、失眠等症时，可适量的服用一些葛根粉、因为葛根粉中含有一定的植物雌激素，可以补充更年期女性因雌性激素减少而引起的面部皮肤问题，有一定的调经美容的效果。
这样“冲调”葛根粉，效果会更好！
1、选择葛根粉。如果想要让葛根粉的效果发挥到最佳，可以选择块状的葛根粉，因为直接选择那种加工好的粉末，可能会有一些不良商家，为了降低成本而掺一些淀粉和藕粉，从而导致葛根粉的纯度不够。而选择块状的葛根粉，可以更放心一些。
2、冲调注意事项。冲调葛根粉的时候，可取10－20克左右，先放入葛根粉，然后再加入温水，先少量加，慢点加，只需要没过葛根粉即可。然后将其搅拌均匀，之后再加入煮沸的开水进行冲调，这样冲调出来的葛根粉，口感好，而且效果也会发挥到最佳。
温馨提示：可能很多人都听说过葛根粉能丰胸，虽然说植物中的雌激素有一定的补充作用，但是如果过量补充，可能会引起月经紊乱，所以并不建议，而且对于胃寒的朋友，最好不要服用葛根粉，不要长期服用葛根粉，服用的时候，最好是服用一段时间，再停用一段时间，这样的方法，对身体来说是最好的。对于这个问题，你还有什么需要补充的吗？欢迎在评论下方进行留言讨论！
