我们常吃的淡水鱼也就那几种,草鱼、黑鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲤鱼等等,这些都是菜市场很常见的淡水鱼。个人觉得这些鱼中,黑鱼是最好吃的,做水煮鱼, 一般都是用黑鱼,因为黑鱼的肉质更紧实,鱼刺也少。不过黑鱼有点贵,二三十块钱一斤,所以很多时候,饭店为了节约成本,都会用草鱼代替黑鱼。鲫鱼和鲈鱼也很受欢迎,鲫鱼拿来炖汤,味道很鲜美,鲈鱼拿来清蒸,营养丰富。但是鲤鱼总是被人嫌弃,5块钱一斤也没人买,因为鲤鱼鱼肉比较
hello!各位小伙伴们,你们好呀!首先非常感谢大家对小编百家号的关注,所以,我今天就给各位小伙伴们带来了超级好吃的的二道美食——两吃黑鱼和叉烧乌鱼。那么各位小伙伴们还在等什么,快来和我一起学习做法吧!
北方人喜欢吃面食,我家也不例外。做得最多的要数面条,各种口味,各种做法都有尝试过。俗话说的好头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,今年就来点不一样的,将家人喜欢的面条和黑鱼搭配在一起,一点腥味都没有,味道好极了。
红烧黑鱼属于家常菜,主要原料是黑鱼,工艺是煎,制作简单。
美味私房菜做法:辣味黑鱼块的超简单做法!还能健脾开胃哦!
说起黑鱼大家都吃过吧,平日里我们与黑鱼接触的并不多,基本上都吃草鱼、鲢鱼、鲶鱼等,但是黑鱼的营养的价值比其他鱼的营养价值都要高,吃起来口感也比较鲜嫩!一般黑鱼在市场上很难买到的,即使买到了黑鱼,大多数都是家养的,想要吃到野生的黑鱼,稍微有点小困难,但是黑鱼的做法有很多哦,我刚学会了一鱼两吃的做法,不仅有菜还有美味的汤,大家可不要小瞧这道美食啊,在饭店的的价格还很贵呢!
黑鱼焖藕是特别具有代表性的一道特色菜,当黑鱼与藕遇到一起,两者碰撞出美味的口感,让你在吃了以后,就会一直记着这个味道,下面就让我们一起赶快学做起来吧,极简单的黑鱼焖藕做法,美味就是这样做出来的。
这样做出来的黑鱼才最地道,大厨配方送给你!
说到黑鱼,相信大家都比较熟悉,它是常见的淡水鱼之一,在我们南方流传着这样一种说法,如果身上有 伤口多吃黑鱼,伤口就会好的快!
平常吃火锅时,很多人都吃过黑鱼,因为黑鱼吃起来嫩滑刺少,一直被很多人所喜爱,火锅中的黑鱼煲也一直深受欢迎。