「台湾烤肠炒土豆」的做法+配方，又香又过瘾，口感简直太美味

烤肠、青红辣椒、大葱、大蒜、洋葱、都准备好洗净备用。

步骤2

大葱切碎、辣椒烤肠切成圈、洋葱切碎、大蒜切片。

步骤3

土豆切成小丁，用冷水浸泡一会儿沥干水分备用。

步骤4

锅中烧开水下土豆丁煮3分钟，捞出来用冷水冲洗干净，把锅里的水倒干净。

步骤5

锅中放入适量的油，下大葱、大蒜、炒匀。

步骤6

再按顺序放入洋葱、辣椒、土豆、烤肠、生抽、蚝油、鸡精、盐、水、炒匀。

步骤7

稍微焖一下就可以出锅了。

步骤8

最后上面再撒上一点白芝麻点缀一下，美美哒成品就完成了！