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青柠檬和黄柠檬之间有啥不同?老果农:区别很大,可惜很多人不懂

来源:青柠檬 青柠檬资讯 | 2020/4/7 8:32:22 By 戚阿东 阅读(620)

现在人们的生活水平是越来越好了,对于很多人来说,也是特别喜欢品尝各种各样的美食的。如今这个秋季,正是硕果累累的季节,很多人都是非常喜欢吃水果的,那么在这个季节的水果也是有很多的,除了我们平时所见的苹果,香蕉梨之类的水果之外,今天我给大家分享另一种水果,这种水果可以说是非常酸的,它就是柠檬。青柠檬和黄柠檬之间有啥不同?老果农:区别很大,可惜很多人不懂。

对于不喜欢吃酸的人来说,只要提起柠檬就会觉得特别的酸,那么在我们的生活中,柠檬确实是非常重要的,不仅可以回家泡茶喝,同时它还具有一定调味的效果,当然在我们的生活中柠檬也是有两种的,一种是青柠檬,一种是黄皮的柠檬,对这两种柠檬他们之间有着什么样的不同呢?青皮的柠檬即便是它成熟之后仍然是青皮的,那么青柠檬和黄柠檬之间到底有什么样的不同?今天就让老果农给我们大家一起说一下吧。

柠檬在我们的生活中被很多人称之为是五味水果,因为对于很多人来说都是不喜欢它的,毕竟它太酸了,但是随着时间的推移,人们也明白柠檬的营养价值非常的高,它不仅可以制作成各种各样的果汁,同时一些人在制作菜肴的时候,也特别的喜欢在里面放上一些柠檬汁来增加它的鲜度,除此之外很多奶茶店柠檬都是少不了的,特别是柠檬水,非常的受人喜欢。我们在去奶茶店喝柠檬水的时候,喝的都是黄柠檬来制作而成的柠檬水,青柠檬是和黄柠檬之间到底有着什么样的不同呢?

首先就是他们的产地不同,我们国内也引进了很多柠檬来进行种植,在我们国内种植的很多黄色的柠檬都是在北方地区,而青柠檬则是在我们国家海南和云南地区种植的。东南亚各国种植的柠檬都是青柠檬,所以南方种植的青柠檬口感上要比黄柠檬的口感上更加的好一些,当然它的价格上比黄柠檬的价格也会贵一些。

除了他们的产地不同之外,口感上也是有着一定差距的,黄柠檬是我们大家认知的比较传统的柠檬,它的香味也是非常重的,类似于橘子的沉香,但是青柠檬就不一样了,青柠檬有一种独特的清香,而且闻起来的味道非常的独特,青柠檬的口感要比黄柠檬更好一些。

最后就是它的营养价值,从价格上来看,青柠檬的营养价值会比黄柠檬更高一些,特别是维生素c的含量更多一些。


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