果味油酥饼的做法

工具/原料

油皮：面粉200克、牛奶110克、酵母3克、盐1克、糖2克。

油酥：面粉70克、油40克

馅料：西瓜、香蕉、苹果

方法/步骤

将西瓜、香蕉、苹果切成丁，搅拌均匀备用；

取面粉70克放入器

醒发好的面团擀成面皮，抹上一层油酥后卷起

切成小块，制成饼坯，包入水果馅，然后刷上一层蛋液后沾上芝麻

用190度上下火烘烤15分钟

END

注意事项

油酥一定在放在耐热的器皿里做

水果馅可根据自己的口味做

烘烤时间以自己的烤箱大小来定